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科研奖励

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科研奖励

食品科学与工程学院近年科研奖励情况


奖励等级

成果名称

主要完成人

获奖年度

广东省科技进步奖一等奖猪重要细菌病防控新产品创制与应用闫鹤(12)2020
广东省科技进步奖二等奖高品质天然右旋龙脑制备利用关键技术与产业化
苏健裕、徐振波2020

高等学校科学研究优秀成果奖自然科学二等奖

食品营养活性物质的分子基础与调控机制

任娇艳,赵谋明,游丽君等

2019

广东省科技进步奖一等奖

大宗淀粉资源高值化加工关键技术及其产业化

黄强、扶雄、张斌、李超、何小维等

2019

广东省科技进步奖二等奖

功能纸用高品质变性淀粉产业化关键技术创制及推广应用

陈玲、李晓玺、李 冰、李琳等

2019

广东省科技进步奖二等奖

螺旋糊精包结载体的绿色高效制备及应用

罗志刚等

2019

广东省科技进步奖二等奖(第二单位) 

蒸汽技术在家电产品中的应用及产业化

余旭聪、梁晗妮

2019

中国专利优秀奖

一种耐热性提高的偏甘油酯脂肪酶突变体及突变质粒、重组菌株和制备方法

王永华、蓝东明

2018

中国轻工业联合会科技进步一等奖(第二单位)

家用微波炉高效节能烹饪技术的研究与应用

-

2018

中国产学研合作创新成果奖一等奖(第二单位)

大豆蛋白肽及大豆7s,11s的创新工艺和智能化高效制备技术开发

刘国琴(3)

2018

广东省科技进步奖一等奖

果蔬冷链控制关键 技术与装备创制及应用

朱志伟、蒲洪彬、成军虎、韩忠

2018

广东省科技进步奖一等奖

蛋白乳浊体系稳定化及高品质乳制品产业化关键技术

赵强忠、赵谋明、周非白

2018

中国专利优秀奖   

超声协同养晶的果汁冷冻浓缩方法与设备   

曾新安、于淑娟、曾杨   

2017

国家科学技术进步奖二等奖(第二单位)   

干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化   

宁正祥(3)   

2017

高等学校科学研究优秀成果奖自然科学二等奖   

植物蛋白质功能性质的分子基础及修饰调控机理   

唐传核、尹寿伟、孙为正、赵谋明、刘付、王显生   

2017

广东省科学技术奖二等奖(第二单位) 

大宗油脂生物炼制高值化关键技术及产业化示范   

赵强忠(2)、赵谋明(5)   

2017

广东省科学技术奖三等奖(第三单位)

水产加工副产物蛋白资源高值化利用关键技术研究与应用   

尹寿伟(2)   

2017

高等学校科学研究优秀成果奖科技进步二等奖

农产品品质波谱快速无损检测技术与装备研发及应用

蒲洪彬(5)、朱志伟(8)、韩忠(10)、曾新安(12)、李汴生(19)、成军虎(20

2016

广东省科学技术奖一等奖(第二单位)

中草药活性多糖快速筛选、制备关键技术及产业化应用

赵谋明(2)、游丽君(8)、林恋竹(10

2016

广东省科学技术奖三等奖(第二单位)

天然植物有效成分高效分离纯化集成系统及应用(PLEESIT系统)

蒲洪彬(3

2016

广东省科学技术奖三等奖(第三单位)

酒精酵母固定化多尺度优化与应用

-

2016

国家科技进步二等奖(第二单位)

营养代餐食品创制关键技术及产业化应用

杨晓泉(2)、 尹寿伟(10

2015

中国专利优秀奖

一种淀粉预处理方法

黄强、 扶雄、 罗发兴、 何小维、 李琳

2015

广东省技术发明一等奖

果汁果酒与水果提取物绿色加工技术与装备

曾新安、韩忠(3)、 扶雄(5)、 于淑娟(6)、 张本山(7)、 高文宏(8)、王启军(10

2014

广东省科技进步三等奖

优质果冻产品高效加工关键技术及规模化示范

李汴生(3)、阮征(5

2014

中国专利优秀奖

天然有色糖品的生产方法

于淑娟、朱思明

2014

国家科技进步二等奖

发酵与代谢调控关键技术及产业化应用

赵谋明(1)、崔春(8

2013

广东省科技进步一等奖(第三单位)

南方谷物方便食品专用配料制备及品质改良关键技术研发

杨晓泉(3

2013

广东省科技进步一等奖(第五单位)

地下和蛀干害虫病原线虫的系统研发和应用

-

2013

广东省科技进步二等奖

非水介质中生物催化的基础理论与应用研究

宗敏华、娄文勇、 吴虹、 李宁、 李晓凤

2013

广东省科技进步二等奖

酶工程关键技术研究与产业化

王永华(2)、王方华(4

2013

广东省专利优秀奖

一种电磁场加速白兰地酒橡木陈酿的方法

曾新安

2013