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孙大文院士当选国际人工智能科学院院士 斩获第七个院士头衔
爱尔兰国立都柏林大学(UCD)孙大文院士在国际食品权威期刊发表综述：面向食品无损光谱定量增强的深度神经网络框架
华南理工大学孙大文院士课题组TFST综述：机制驱动的人工智能用于食品冷链控制与治理
Trends in Food Science & Technology | 华南理工大学孙大文院士：基于机制的人工智能用于食品冷链控制与治理
喜报｜华南理工孙大文院士团队论文获评SMALL期刊(IF=12.1)Top Viewed最高浏览文章荣誉
IF=15.4！华南理工大学孙大文院士团队食品顶刊综述述：电场驱动超细纤维（EDF）：一种用于未来食品包装的可持续且智能的平台技术
华南理工大学孙大文院士团队在国际食品顶级期刊发表综述：电场驱动超细纤维（EDF）：一种用于未来食品包装的可持续且智能的平台技术
华南理工大学孙大文院士团队Chemical Engineering Journal发文：从转录组学视角深入探究天然深共熔溶剂（NADESs）的冷冻保存机制
IF=13.2！华南理工大学孙大文院士团队顶刊：从转录组学视角深入探究天然深共熔溶剂（NADESs）的冷冻保存机制
2025年ACFE迎新活动暨年度趣味运动会顺利举行
华南理工大学孙大文院士团队Food Hydrocolloids发文：海洋来源的海藻酸盐树状胶体与甲壳素纳米晶构筑的具水泥-砂浆结构的超强绿色塑料
IF=12.4！华南理工大学孙大文院士团队食品顶刊研究论文：海洋来源的海藻酸盐树状胶体与甲壳素纳米晶构筑的具水泥-砂浆结构的超强绿色塑料
Chemical Engineering Journal | 华南理工大学孙大文院士课题组发文——太赫兹超材料传感：基于超材料增强的食品污染物的快速高效检测
华南理工大学孙大文院士课题组CEJ发文——超材料赋能太赫兹传感：食品污染物检测更快速更高效