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华南理工大学孙大文院士在国际顶级期刊《Chemical Engineering Journal》发文：双频太赫兹超材料传感器集成深度学习协同识别红葡萄酒品种
Chemical Engineering Journal | 华南理工大学孙大文院士：双频太赫兹超材料传感器集成深度学习协同识别红葡萄酒品种
华南理工大学孙大文院士最新综述——冷冻保存革新：生物基冷冻保护剂的机理与可持续全食品体系应用
顶刊综述——冷冻保存技术革新：生物基冷冻保护剂、机理与先进应用助力可持续全食品体系
华南理工大学孙大文院士团队《Trends Food Sci. Tech.》综述：细菌纤维素驱动的可持续食品包装创新：生物合成、功能化和应用
IF=15.4！华南理工大学孙大文院士团队食品顶刊综述——细菌纤维素驱动的可持续食品包装创新：生物合成、功能化和应用
再见亦是新的开始｜ACFE 2025届毕业生欢送会圆满举行！
IF=15.1! 爱尔兰国立都柏林大学(UCD)孙大文院士在国际食品权威期刊发表综述：新兴光谱技术助力新型多糖分析的最新应用
Trends in Food Science & Technology | 爱尔兰国立都柏林大学(UCD)孙大文院士：新兴光谱技术助力新型多糖分析应用！
孙大文院士会见潮州市政协主席王文森一行
华南理工孙大文院士团队Chemical Engineering Journal：集成辐射制冷和蒸发制冷的水凝胶-弹性体杂化物用于被动式自适应温度管理
华南理工孙大文院士课题组Chemical Engineering Journal：集成辐射制冷和蒸发制冷的水凝胶-弹性体杂化物用于被动式自适应温度管理
Small | 时空引导的单原子生物纳米酶促进生物被膜感染靶向治疗
华南理工孙大文院士团队：时空引导的单原子生物纳米催化用于病原性生物被膜的靶向防控