科学研究

科研成果

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一种柑橘纤维乳液及其制备方法

2026.03.25

柑橘类果胶的分级提取方法及应用

2026.03.25

淀粉基可降解保鲜材料的制备及开发

2026.03.25

一种抑制后酸化的新型高稳活的酸奶直投式发酵剂

2026.03.25

一种具有显著降血脂活性的高稳活红酸汤直投式发酵剂及其应用

2026.03.25

一种富含高SOD活性金刺梨粉

2026.03.25

食品的热加工/杀菌的精准控制技术及其应用

2026.03.25

食品的超高压非热杀菌技术及其在应用

2026.03.25

酵母重组蛋白高效表达平台

2026.03.25

低温连续处理的PEF果汁杀菌与APU无菌灌装生产线

2026.03.25

全谷物饮品加工关键技术及产业化

2026.03.25

低升糖功能性健康食品

2026.03.25

人工智能与食品质量与安全智能感知与制造技术及装备应用

2026.03.25

生鲜农产品/饮品非热杀菌与保鲜技术与装备应用

2026.03.25