华南理工大学食品科学与工程学院赴广西贵糖基团参加建厂70周年庆祝活动并开展学术交流

2026年9月29日，华南理工大学原党委副书记、副校长，中国食品科学技术学会名誉副理事长李琳教授，食品科学与工程学院党委书记冯向阳，学院校友理事会副会长杨安坪及教师代表张霞等一行受邀前往广西贵港，参加广西广业贵糖糖业集团有限公司（以下简称“贵糖集团”）“七秩糖韵·盛世华章”国庆暨建厂70周年庆祝活动并开展学术交流。

庆典活动期间，冯向阳书记及杨安坪副会长向贵糖集团赠送由我校出版社出版、华工制糖62届校友李木田先生著的《中国制糖三千年》一书。李琳教授作为贵糖优秀实习生代表发言，他回忆他们班包括东莞集团老总李锦生校友在内的华工制糖78级33位同学于1981年1月7—27日在该厂实习的情景，感谢贵糖集团当年对他们进行严格的技能训练，让他们在今后的人生与工作中受益无穷。随后，学院一行与贵糖集团党委书记、董事长毛学明等企业代表开展科研座谈交流。

贵糖集团前身为贵县糖厂，1953年筹建、1956年建成投产，是国家“一五”时期重点建设的糖厂。企业以制糖为核心，配套发展制浆、造纸产业，形成“糖—浆—纸”循环利用体系，是广西蔗糖产业发展的重要企业。

李琳教授一行参加贵糖集团建厂70周年庆祝活动

华工食品科学与工程学院与贵糖集团渊源深厚、合作紧密。早在建厂初期，学院老一辈制糖专家学者便与其保持密切的技术交流与产学研合作，大批学生因专业实习与贵糖集团结下不解之缘。此后，在不同发展时期，不少华工不同专业毕业生先后来到该厂工作。上世纪九十年代初，在学院建设艰难时期，当时的广西贵港甘化股份有限公司慷慨解囊，为学院“食品校友楼”建设给予了鼎力支持；1998年贵糖集团上市，学院又协助其建立博士后科研工作站，使其成为广西最早一批企业博士后工作站；去年，贵糖集团又加盟了由广东省食品学会和华工食品科学与工程学院共同发起的“云山珠水、食领未来”产教融合创新共同体。这份跨越时空、绵延不断的产教融合实践，正是学院与贵糖集团携手共进、共同构建产业链、人才链、技术链的生动写照。

座谈交流中，双方围绕甘蔗智能收割、AI辅助制糖工艺优化与绿色升级、蔗渣高值化利用、功能性糖产品开发等技术议题进行了深入探讨。双方一致认为，应进一步依托各自优势，共建研究生联合培养基地、联合申报科研项目、推进博士后工作站建设，持续深化产学研合作。活动期间，华工一行还参观了贵糖集团旧厂区，实地了解企业七十年的发展变迁。此次受邀参加建厂70周年庆祝活动并开展学术交流，既延续了学院与贵糖集团在制糖领域的合作传统，也为双方进一步深化科研交流和实践教学合作提供了契机。

双方开展科研座谈交流

图文：张霞

初审：黄慧

终审：冯向阳