【人物专访】步履不停，笃行致远 ——“食力青年说”活动采访闵金富同学纪实

“食力青年说”是食品科学与工程学院聚焦青年学子成长成才、传递专业榜样力量的特色主题活动。活动以全院学子保研、考研、公考、就业四大核心发展方向为主要路线，深度挖掘在不同发展赛道上笃实奋进、目标清晰、全面发展的青年榜样，记录食科学子立足专业底色、明确人生方向、脚踏实地逐梦的成长历程，为不同发展规划的学弟学妹们提供值得参考的成长经验，全方位彰显新时代食科青年的理想追求与责任担当。

闵金富同学在校期间兼顾专业学习、科研实践与学生会工作，学习成绩优异，科研成果突出，工作经历丰富，现已顺利拿到企业录用通知，在就业发展方向上取得了优异成果。2026年4月25日，食品科学与工程学院新闻部对闵金富同学进行了线上专访，了解其本科阶段在学习科研、学生工作、职业规划等方面的心路历程，为全院同学提供成长参考。以下为本次采访的具体内容。

问：学长在本科期间参与了多项科研项目，还在省级检验机构进行实践，当初是什么契机让你选择深耕科研与专业实践领域，又是什么驱动你坚持下去？

闵金富：我选择深耕科研与专业实践，最开始是专业学习的兴趣驱动。食品质量与安全是一门应用性极强的学科，课堂理论知识需要落地到实验与实践中才能真正理解，我希望把课本知识转化为解决实际食品行业问题的能力。后来在广东省食品检验所的实践、大创与SRP项目推进中，我十分享受从样品处理、数据检测到成果验证的完整过程，真切感受到科研能为食品保鲜、安全检测带来的实际价值。这份成就感与专业使命感，是我坚持深耕的核心动力。

 问：学长担任过学生会部门负责人、科研秘书学生助理等多个学生工作职务，能和我们分享一下参与学生工作的心路历程吗？在这些经历中你最大的收获是什么？

闵金富：从普通工作人员到部门负责人，我的角色在转变，心态也在成长。刚加入时更多是执行任务，后续需要统筹策划、协调资源、带领团队；在科研秘书助理岗位上，我又学会了细致与耐心，哪怕是文件排版校对、材料审核等琐碎工作，也要有做实验般的严谨。

这段经历让我学会了高效沟通、处理突发状况，更深刻理解了责任与担当。最大的收获是共情与组织能力的提升——懂得站在不同角度思考问题，也学会更高效地推动工作落地。

 问：我们了解到学长在平衡科研项目、学生工作与专业学习的同时，始终保持优异成绩，还获得了优秀学生干部等荣誉，你是如何平衡学业、工作和生活、实现全面发展的？

闵金富：核心是做好规划、提升效率、学会取舍。

首先是做好时间规划，我会用清单或日程表拆分每周任务，明确优先级，同时预留缓冲时间，避免临时抱佛脚；其次是提高单位时间效率，将任务按“紧急重要”分类，学习时远离干扰、实验时全身心投入、学生工作时快速响应，拒绝多线程内耗；最后是学会取舍和求助，人的精力有限，不必事事完美。忙不过来时主动向团队、老师求助，团队协作远比单打独斗高效。全面发展不是样样精通，而是找准自身节奏，在每个阶段做好核心任务。

问：学长参与的创新创业项目、SRP项目均顺利结题，还在国际期刊发表了相关研究成果，在科研项目推进过程中，你认为最需要具备的品质是什么？有什么科研经验可以向学弟学妹们分享吗？

闵金富：科研最需要耐心和细心。科研从不是一蹴而就的，实验结果常不如预期，需要反复调整方案、排查问题。

我的经验是：多看文献，提前规划实验步骤；实验时认真记录每一个细节；遇到难题主动和导师、师兄师姐沟通，不要独自硬扛。同时团队协作至关重要，明确分工、互相支持才能推进项目。此外要学会享受过程，结题、发文是结果，探索与成长本身就是科研的巨大收获。

问：学长曾在广东省食品检验所液相组实验室开展专业实践，这段经历对你的专业认知和职业规划带来了哪些影响？

闵金富：这段实践让我真正理解了检测在食品安全监管中的核心意义。参与样品前处理、仪器分析、数据处理等环节后，我切实感受到实验室工作的严谨规范，也深刻意识到理论知识必须结合实操才能发挥价值。

在职业规划上，这段经历让我更加坚定深耕食品检测与质量控制领域的想法，未来也希望在这一方向持续深耕。

问：学长获得了优秀学生干部、优秀共青团员等多项荣誉，对于想要争取评优评先、实现全面发展的学弟学妹，你有哪些具体建议？

闵金富：首先要明确，评优评先是对个人努力的认可，而非最终目的。给大家四点具体建议：第一，筑牢学习基础，保持良好学业成绩；第二，积极参与学生工作或志愿服务，锻炼综合能力；第三，主动尝试科研、实践活动，积累个人经历；第四，养成整理材料的习惯，分类留存活动照片、工作记录、获奖证书，方便申请时梳理。最重要的是，找到自己真正热爱的事并坚持下去。

问：对于未来的学习和职业发展，学长有怎样的规划？

闵金富：目前我已拿到仙乐健康科技股份有限公司的质量工程师offer，毕业后将正式入职。仙乐健康在营养保健食品领域具备高行业影响力，这份offer既是对我的认可，更是人生的新起点。

职业初期，我会尽快熟悉企业质量管理体系、生产流程与检测标准，将大学专业知识落地到实际工作中；同时持续学习，考取质量认证相关资格证书，提升合规、审核、数据分析等核心能力。

长远来看，我希望三到五年内成长为专业扎实、可独立承担质量改进项目的工程师，在多岗位积累经验，逐步向管理或专家方向发展；若有机会，也会考虑攻读硕士学位，进一步拓宽专业视野。

问：最后，学长有什么寄语送给正在探索大学生活的学弟学妹们？

闵金富：送给大家我很喜欢的一句话：“追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。”

大学四年转瞬即逝，不必害怕试错。无论是加入陌生课题组，还是竞选高挑战职位，勇敢踏出舒适区，你会发现自己的潜力远超想象。

同时希望大家在忙碌之余保持身心健康，愿大家在校园里既能脚踏实地，也能仰望星空，找到属于自己的人生方向。

图/文：新闻部李泽霖