【班级新闻】安全“食”刻记心间，青春护航筑防线 ——记2024级食品科学与工程一班2025年11月主题团日活动

为响应全国消防安全宣传月号召，筑牢食品专业学生的安全防线，2025年11月27日21时40分，华南理工大学食品科学与工程学院2024级食品科学与工程一班团支部在五山校区330203教室举办了“安全‘食’刻，生命至上”的主题团日活动。支部团员共同学习安全知识，增强责任担当意识。

活动以“安全是1，其他都是0”的破冰理念开篇，迅速提高同学们的注意力。在“消防平安・警钟长鸣”环节，同学们通过PPT系统讲解学习，掌握了实验室电器使用、化学品存放、火场逃生等核心知识，明确了插线板串联、试剂标签缺失等常见安全隐患的危害与防范措施；“食安为民・重任在肩”部分则结合油罐车混装等真实案例，让同学们深刻认识到食品安全对公众健康的重要意义，树立了“食品行业是良心行业”的职业信念。

在最具互动性的“安全隐患排查研讨会”环节中，同学们化身“安全督察员”，分组剖析315实验室虚拟场景。各小组围绕电炉旁放置可燃物、插线板串联使用、试剂瓶标签模糊等隐患展开热烈讨论，通过“隐患描述—风险分析—整改建议”的逻辑链条形成督查报告，并在思想碰撞中提升了风险辨识与应急处置的能力。

在“感悟与承诺”环节，同学们结合所学写下具体安全承诺，“人离室必断电”“接触化学品必戴防护手套”“实验数据绝对真实”等一句句铿锵有力的承诺，彰显了青年学子的责任与担当。活动最后，团支书曹笠媛总结强调，安全不是口号，而是融入日常的行为习惯，希望全体同学将所学知识转化为实际行动，成为校园与行业的安全守护者。

此次活动将理论讲解与实践研讨相结合，既贴合食品专业学习需求，又回应了校园安全建设要求。同学们纷纷表示，活动内容实用、形式新颖，不仅系统掌握了消防与食品安全知识，还增强了团队协作能力与责任意识。