【班级新闻】青新品味，活力“肠”伴——记2023级食品科学与工程卓越全英班11月团日活动

为丰富团员青年的业余文化生活，加强团队凝聚力，同时响应组织关怀青年健康生活的号召，2025年11月27日，2023级食品科学与工程卓越全英班团支部成功举办了以“青新品味，活力‘肠’伴”为主题的团日活动。本次活动将食品科学专业特色与团支部建设深度融合，为支部生活注入新活力，强化成员的归属感与集体荣誉感。

在团日活动的前期参与阶段，团支书在支部群内提前分享关于“益生元”“肠道健康”“食品创新”的科普文章或短视频，提升成员对活动背景知识的了解；并根据参赛团队需求，灵活安排时间至食品研发实验室进行观摩学习。

之后，团支部于“五丰杯”大赛决赛前一周，组织部分或全体成员分批次前往制作现场，亲眼见证冰淇淋从原料到成品的诞生过程，引导成员从外观、口感、风味、甜度、创新度等维度进行品评。通过聆听研发同学讲解配方思路与工艺难点，让同学们感受科技与美食的结合；团支书总结活动成果，肯定研发团队的努力和大家的积极参与，并预告决赛助威事宜，凝聚士气。

最后在“五丰杯”决赛现场，团支部严格按照大赛组委会安排，于11月27日组织同学们前往五山校区逸夫人文馆，为参赛队伍加油助威。

此次团日活动让团队成员成为新产品的首批体验官，通过亲身体验，了解并宣传胡萝卜益生元冰淇淋的健康特性与独特风味，传播“美味与健康可以兼得”的现代生活理念。同时，此次活动通过轻松有趣的互动，增进了团员青年之间的交流与了解，提升了团队凝聚力和归属感，鼓励团员青年从消费者视角出发，为产品的优化和市场推广建言献策。