【团学新闻】以志愿践初心，以食知惠民生 ——记食品科学与工程学院五山便民服务一条街活动

为锻炼同学们的专业知识应用能力，深化五山社区居民健康饮食理念，搭建大学生服务社区的实践桥梁，华南理工大学食品科学与工程学院实践部组织八名青柠志愿者，于2025年11月29日参与由我校青年志愿者指导中心主办的“五山便民服务一条街”主题志愿活动，以趣味互动与科学科普相结合的形式，为社区居民带去别样的健康体验。

上午8时40分，志愿者们准时抵达五山新天地商城活动点位，在活动负责人明确分工与注意事项后，迅速领取物资，投入摊位布置：列出科普问题、摆放水果手工所需卡纸与画笔、规整套圈目标物等，各项筹备工作有条不紊推进，上午9时30分活动正式拉开帷幕。

本次活动围绕食品健康主题设置四大特色环节，分别为“你画我猜”“科普问答”“水果创意手工”及“趣味套圈互动”。“你画我猜”环节中，志愿者与居民两两互动，通过生动形象的动作与语言提示猜词，内容多与食物相关如西瓜、橙子、酸奶等；科普环节以食品知识快问快答开展，题目涵盖主食、蔬果等各类食物营养成分与健康功效，兼具知识性与实用性，且由浅入深适配不同知识储备的参与者，助力测试并提升其饮食营养认知；水果手工环节水果创意手工环节提供自由创作体验，现场备有卡纸、彩笔等材料，参与者可参考示例或自由创作，作品可带走、展示。参与者完成以上活动均可获得套圈，在参加套圈游戏后根据套中个数获得不同的小礼品。

上午活动于12时顺利结束，志愿者们有序进行物资整理与轮班休整。下午2时，活动按既定环节准时重启，延续上午的热闹氛围，吸引更多居民参与其中。17时整，随着最后一位居民完成互动，志愿者们共同收拾摊位、清点物资，随后合影留念，本次志愿活动圆满落幕。

此次活动赢得了五山社区居民的广泛好评，充分展现出居民对健康饮食知识的迫切需求与浓厚兴趣。社区居民在轻松愉悦的互动中收获了欢乐，更积累了实用的食品健康知识，为日常合理膳食、营养饮食提供了有力指导；我院志愿者们则充分发挥食品专业优势，将课堂所学转化为服务实效，在实践中提升了沟通表达与社会服务能力。未来，学院也将持续组织此类实践活动，鼓励同学们积极投身志愿服务，以青春之力传递健康理念，让专业知识在服务社会中绽放光彩。

图、文/新闻部 陈洁仪