【班级新闻】食代先锋，科创未来 ——记2024级食品科学与工程二班2025年10月团日活动

随着食品产业的飞速发展，科技创新已成为驱动行业变革的核心力量，为弥补传统的课堂教学侧重于专业知识深度而对行业宏观视野、前沿动态及人文故事的传递相对有限的缺口，帮助同学们建立对行业的立体化、直观化初印象，2024级食品科学与工程二班于2025年10月22日在华南理工大学五山校区340302教室开展主题为“食代先锋，科创未来”的团日活动。参加本次活动的是2024级食品科学与工程二班的全体同学。本次活动巧妙融合PPT前沿速递与趣味互动游戏，给同学们带来了一场别开生面的专业认知体验。

下午4点整，全体同学在教室集合，并在团支部的组织下有序开展本次活动。首先，同学们通过观看本次团日活动的主题PPT，对精准营养、智能包装、酶工程技术等当前食品热点领域有了初步的了解。接着，为加深理解、活跃气氛，活动特别设置了“术语猜谜”和“知识抢答”两个互动环节。在“术语猜谜”中，同学们通过形象的绘画和巧妙的描述，竞猜“益生元”、“超高压杀菌”、“植物基”等专业术语，现场笑声不断。“知识抢答”环节则围绕宣讲内容设置题目，同学们踊跃举手，争相作答，将现场气氛推向高潮。下午5点整，同学们观看了纪录片《未来食物：改变餐桌的革命》片段，进一步加深了对食品科学行业的理解。

本次团日活动不仅是一次有效的专业启蒙教育，更是一次成功的通识教育实践。它打破了传统学习模式的边界，让同学们在寓教于乐中感受到了食品科学的魅力，增强同学们的专业认同感与使命感，为同学们未来投身食品科技创新、服务人民健康生活领域初步奠定思想基础。

图、文/通讯员 罗璇