【班级新闻】玉兔迎中秋，冰皮传情谊——记2023级食品营养与健康班2025年10月团日活动

中秋佳节承载着中华民族千年的团圆憧憬，而月饼作为中秋文化的核心符号，蕴含着深厚的文化底蕴与情感价值。基于此，华南理工大学食品科学与工程学院2023级食品营养与健康班团支部在2025年10月17日19时30分，于五山校区330602课室开展主题为“玉兔迎中秋，冰皮传情谊”的团日活动。

活动开始前，班长陈昊同学为大家介绍本次活动的主题、活动内容以及冰皮月饼的制作方法。本次中秋冰皮月饼DIY 活动，旨在为同学们搭建一个深度体验中秋传统文化的平台，让大家在亲手制作月饼的过程中，感受传统文化的魅力，增强文化信。活动以小组形式开展，活动开始后同学们自由分组进行活动。

随后，大家便开始投入到各组别的月饼制作中去。成员间紧密协作，明确分工，充分发挥各优势，共同攻克制作过程中遇到的难题，大家的团队协作能力和沟通技巧得到了提升。

最后，同学们将亲手制作的月饼赠予同学、老师或家人，传递节日的祝福，以合照拉下了此次活动的帷幕。通过亲手制作冰皮月饼，同学们不再是单纯地享受其美味，而是深入参与中秋文化符号的创造过程中。大家切实感受到传统美食背后蕴含的匠心与文化内涵，对中秋“团圆”“感恩”的文化寓意有了更深刻的理解。此外，同学们也在实践中感受传统文化魅力、提升综合能力、传递温暖情感，达到了本次活动的预期目标。

 

图、文/通讯员 曾庆鸿