关于公布五丰行「味启新食代」2025食品创新大赛晋级复赛结果通知

功能性休闲食品组

序号

团队名称

作品名称

1

“低GI”小分队

“谷”力控糖，“饼”纷健康——多谷物饼干

2

northern

花草茶基.午后安宁

3

爱chia

“纤+”奇亚籽蛋糕

4

藏韵茶行队

藏路“糌”歌——青稞藏茶能量棒

5

潮生食创团

DHA海洋鱼皮脆片免疫调节海洋多肽能量棒低GI海洋水果干

6

沉睡魔咒队

眠宁小饼

7

雕刻“食”光

绿洲叠层

8

鸡智丸家

「鸡萃山药·悦食纤味」低钠高蛋白“药膳”鸡肉丸

9

坚强的小羊队

青稞脆语 —— 低GI青稞荞麦营养饼干

10

胶菌益启队

胶小菌

11

今晚不加班

米炼成_方_多维功能冲调粉创制体系

12

沙枣软糖主理人

“枣”点养个胃沙枣软糖

13

深海铠甲·肽力战棒

深海铠甲·肽力战棒

14

食创工坊

老铁，有我呢

15

食创西农星

酵醒力场·GABA富集发酵坚果棒

16

食创西农星

微控糖盾·低GI发酵杂粮米饼

17

食创西农星

菌萃华彩

18

食今酌古队

“咔茶瞬凝”藏茶自凝冻

19

食验室团队

“浮白一刻”情绪漫游静燃糖

20

食验室团队

“焕纤面坊”冻干即食汤面

21

食验室团队

“五行五色，酥脆新生”冻干植物肉薄脆零食系列

22

食在必行队

籽遇山楂

23

四叶草队

三元有幸-四叶草羽衣甘蓝蛋白块

24

溏心红研社

红果果溏心丸

25

五丰四季队

“胶”“膨”友——红莓阿胶米果

26

飨誉天下团队

耐热芽益生菌面包

27

小饼干打气队

红三宝饼干

28

一起远航

菜好萌·果蔬残渣表情脆

29

一叶知茗食力派

双维益膳——藏茶膳食纤维维生素A双层微泡口含片

30

一云童话

“焕颜小电站”初抗老功能性果冻条

31

源创食养

“菌”衡新食尚——益乳爆珠摇摇杯

32

源创食养

楂蘋小圆·摇摇益元冻

33

藻启未来

番石榴果渣 - 魔芋 “高纤维” 夹心米饼

34

藻启未来

「藻能球」免烤微藻DHA能量球

35

浙江大学生工食品学院加工新技术小组

一口鲜鱼丸（低盐零添加）

36

知味寻鲜队

《蛹动未来》

37

仲恺国创高纤副产品研发团队

基于粗糙链孢霉发酵豆渣的高纤饼干开发

38

仲恺国创高纤副产品研发团队

基于粗糙链孢霉发酵豆渣的高纤面包开发

39

昼夜颜究所队

Bio-Rhythm朝C暮A

40

珠力leanbody

爆纤芸”—WKBP-PGA双重触变体脂管理凝珠

冰淇淋组

序号

团队名称

作品名称

1

 麦香冰酪队

冻面包——健康高膳食纤维青稞雪糕

2

“销”傲江湖的“食”力派

果源雾凇奶糕

3

aaa不想熬夜队

“花境·四季食笺”花神系列植物基冰淇淋

4

阿卜萝队

益见卜卜

5

艾斯克瑞

“小雪盒”盲盒冰淇淋

6

冰”纷创想队

花漾少女系列·国潮雪糕

7

冰淇淋好吃就对了队

五谷丰登—巧脆牛乳谷味雪糕

8

冰研社

葡光雪酪

9

都别掉队

羽翼益生__ —西梅香蕉轻盈系列功能性冰淇淋

10

非遗我都队

「川味蜜韵__非遗三味」脆皮流心雪糕系列

11

风味造办处

“咬一口宋词”新中式意境冰淇淋

12

港觉好吃！

“港觉”冰淇淋—港乐主题的多口味系列冰淇淋

13

跟党走就队

暖香芋姜黄雪

14

茗冰创客队

二十四节气茶香冰棍盲盒

15

清心食创队

“探窗雪”功能性绿茶雪糕

16

谁动了我的薯条队

楂无此释·玫瑰山楂爆珠冰淇淋

17

谁动了我的薯条队

爆萃冰山·咖啡薄荷爆珠冰淇淋

18

食今酌古队

古方饮子系列——梅苏沁雪桂花酪

19

丝路冰工坊

 梅瑰驼韵·西梅玫瑰驼奶冰激凌产品研发

20

四只小猪对对队

伴了个半·四时阴阳冰淇淋

21

甜蜜象限

雪域梵香冰淇淋

22

汪呜呜·冻冻奶

喵咩咩·舔舔冰

23

五谷丰登的队

西游乳卷

24

五味搭子天团

【五味际遇—潇洒chill】情绪疗愈系列冰淇凌

25

妖妖灵抓鱼队

云山冰酪

26

椰趣创冰团

“清补凉冰趣杯”

27

一起远航

茶觉

28

一起远航

暖芯

29

一叶知茗食力派

六茗酝雪·雪糯糕

30

一云童话

元气小“胃”士高维C开胃儿童冰淇淋

31

一云童话

“东方食养，青囊煮雪”药食同源中式冰淇淋

32

一云童话

潮韵冰“奇”淋潮汕风味冰淇淋

33

益帆风顺

多多益善——活性益生菌爆珠驼奶冰淇淋

34

有“食”力组合

风花雪月

35

粤康斑斓创研队

斑斓魔方

36

粤色冰甜

「粤色冰甜」广式茶点解构冰淇淋系列

37

楂了么团队

破镜寻楂--四重奏口感冰淇凌

38

这是队名

青麦冰语——燕麦羽衣甘蓝冰淇淋

39

致富路上不掉队

四时五行系列冰激凌

40

致富路上永不掉队

四方嘉禾集