【学院新闻】博学笃志，筑梦未来 ——记2025级食品科学与工程学院开学典礼

2025年9月9日10点整，食品科学与工程学院在华南理工大学国际校区迎来了2025级新生开学典礼。出席本次活动的嘉宾有“六院院士”、华南理工大学教授孙大文院士，学院党委冯向阳书记，学院院长黄强教授，学院副院长万芝力研究员，学院党委李昀副书记，学院党委委员李晓凤教授，广东省食品学会理事长、学院食品加工与安全研究所所长李汴生教授，系主任林恋竹研究员，学院院务助理、研究生级主任成军虎教授，学院现代食品工程研究中心先进冷冻冷链研究所副所长王启军老师。参加今天典礼的还有本科生班主任：谢竹青老师、郑家宝老师；辅导员：田蕾老师、何豪洋老师、屈子尧老师、李玉乐老师，以及2025级本科生和研究生新生。

活动伊始，党委副书记李昀老师首先代表学院，对全体新生的到来致以热烈欢迎与诚挚祝贺。此后，他介绍了与会嘉宾和领导，并郑重宣布典礼正式开始。

接下来是奏唱国歌环节，全体师生齐声而立。歌声朗朗、气宇轩昂，尽显华工学子之风骨。

随后，学院党委冯向阳书记致辞。她从食品学院的悠久历史讲起，细数我院雄厚师资，并寄语同学们弘扬“胸怀祖国、服务人民，勇攀高峰、敢为人先，追求真理、严谨治学”的科学家精神，以“健康中国2030”规划纲要为指引，深刻阐释食品作为“生存密码”的时代意义。她更以追求真理、自主学习、守正创新、敢为人先、厚德载物、心怀家国六词相勉，点亮学子前行之路。最后，冯书记鼓励大家积极投身学科竞赛与社会实践，并向全体新生致以诚挚的欢迎与美好的祝愿。

之后，孙大文院士以两段亲身经历为新生带来启迪。他曾为攻克英语难关，每日手抄单词于食堂路上背诵，每周坚持向老师请教口语，诠释了有决心，自有方法的求真之道；另一则故事中，他为促成科研合作，主动将独立完成的项目书与人共享、联合申报，收获科研经费，展现了适应环境、合作共赢的智慧。院士以平实之言，传递厚德与坚持的力量。

接下来是学生代表发言。来自食品科学与工程专业的在读学生代表兰坤，从一片叶子的故事讲起，向同学们介绍了什么是食品安全。源于在梅州对树叶的不经意发现，他和团队通过绿色生物合成技术，将树叶变成纳米保鲜材料，进而撬动乡村振兴，真正体会到了将论文写在祖国大地上的真正含义。此外，他号召同学们在千家万户的桌上找到热爱，创造未来；而本科新生代表来自工科试验班（生命科学与健康工程）B1班的李想同学，带着喜悦和憧憬，从内蒙古跨越3009公里来到华工，以“博学慎思，明辨笃行”要求自己，激励同学；紧接着是研究生新生代表何沛莹同学发言，她向同学们分享一步步走进实验室的经历，并向学校为我们提供丰富的资源，平台和经验，以及校企合作的机会表示感谢。

在同学们的精彩分享后，是庄严而温馨的班级授旗仪式，冯向阳书记与黄强院长为本科生两个班，硕士四个班，以及博士一个班授予班旗，飘扬的班旗宣告着萌新们加入食品大家庭。

在临近教师节这个温馨感恩的节日之际，学院组织了教师节特别环节——学生献花，同学代表们为到场的各位老师献上了芬芳的鲜花，向老师们致以诚挚的祝福与感激。

典礼最后，黄强院长向同学们讲授“思政第一课”，从学院概况、发展格局、师资队伍、学科现状、全球胜任力、社会服务、科研成果等角度介绍了食品学院的概况，并提醒同学们保持自律学习的习惯。

最后，全体师生起立并齐声唱响《华工之歌》。至此，2025年食品科学与工程学院开学典礼圆满落下帷幕。祝愿全体同学放飞梦想、踏实耕耘，在华工开启人生的辉煌篇章！

文/罗思彦 吴骐