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以党建引领促进学术传承与国际交流,通过研本联动搭建交流平台,激发本科生科研兴趣与创新意识,帮助其了解食品技术国际前沿,提升专业认知度,拓宽国际视野,5月15日,食品科学与工程系大学城研一支部特举办研本联动学术交流活动。
支部书记成军虎老师特邀加拿大奎尔夫大学食品知名专家Kevin M. Keener教授在华南理工大学大学城校区现代食品工程研究中心为研一支部学生和24级食科本科生做国际前沿学术报告。
Kevin M. Keener的报告指出,大气压冷等离子体是一种新兴技术,可以在食品生产、食品加工、食品安全和食品质量方面带来可持续性的益处。他重点介绍了高电压冷等离子体在食品和农业领域的一系列潜在应用,并为同学们展示了最近的实验室研究进展。此外,Kevin M. Keener教授还简要介绍高压冷等离子体在商业化和在食品和农业行业实施中的瓶颈问题,并在会后逐一解答了老师和学生提出的问题,发掘同学们对该领域的兴趣。
会后,支部书记成军虎老师代表华南理工大学现代食品工程研究中心向Kevin M. Keener教授颁发了客座教授聘书,并进行总结讲话。成老师寄语在场青年学子,要以全球视野锚定科研方向,强化自主创新意识,以更加开放包容的姿态投身国际学术前沿探索,在科技创新浪潮中勇担时代使命。
研本联动探科学,启迪未来共成长!本次学术联动活动圆满结束,同学们表示收获满满。相信这将进一步激发同学们的科研兴趣,推进科研知识和研本经验的互促交流。支部也将继续以“党建引领业务”为抓手,搭建本硕博贯通、师生联动的学术对话平台,助力青年学子在科研道路上稳步前行。
图、文/食品科学与工程系大学城研一支部