祝贺丨《现代食品科技》获“广东省高质量科技期刊建设”项目资助

 为全面落实《中共中央宣传部教育部科技部印发〈关于推动学术期刊繁荣发展的意见〉的通知》，提升广东省科技期刊的学术影响力和核心竞争力，广东省委宣传部与广东省科学技术厅于2021年开始联合实施广东省高水平科技期刊建设项目。

今年2月，广东省科学技术厅公布了2024年度平台基地及科技基础条件建设、高水平科技期刊建设拟立项目名单，由我校主管主办、食品科学与工程学院承办的食品科技类期刊《现代食品科技》成功入围，标志着经过多年建设，期刊发展驶入快车道。

 《现代食品科技》创刊于1985年，自2005年华南理工大学主管主办以来，在校院各级领导的关心和重视下取得了长足发展。2007年由季刊改为月刊，同年入选中国科技核心期刊。2009年以来连续入选RCCSE权威核心期刊A+期刊，2011年以来连续入选《中文核心期刊要目总览》。目前已被Elsevier-Scopus、美国EBSCO、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)、美国《化学文摘》(CA)、美国《剑桥科学文摘（材料信息》[CSA(MI)]、哥白尼索引(IC)、美国《乌利希期刊指南》、英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)等多个世界著名数据库收录；分别荣获“广东省优秀科技期刊”、“第七届广东省精品科技期刊”、“第六届广东省优秀期刊”等称号；在中国知网历年发布的《中国学术期刊影响因子年报》中影响力指数（CI）均位居所在学科的前列(Q1区）；2021、2022和2023年连续入选中国知网《世界期刊影响力指数（WJCI）报告》；2023年入选食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录T2区。

 在期刊发展过程中，编辑部先后承担了广东省科技计划项目、广东省科学技术期刊编辑学会项目、中国高校科技期刊研究会项目、2023年度中国科技期刊卓越行动计划选育高水平办刊人才子项目-青年人才支持项目等多项期刊研究项目。

 该期刊立足广东，辐射全国，以推动食品产业创新、推进食品领域科技进步，服务食品行业发展为宗旨，以华南理工大学国家“双一流”重点学科为支撑，着重报道食品及交叉学科有应用前景的创新性基础研究和科研成果，介绍该领域中的新发现、新理论、新方法、新技术、新产品及相关科技信息，从而推动食品学科和食品文化的发展，为国家的人才培养和现代化建设服务。未来，期刊将继续在学校学院的支持下，踔厉奋发，砥砺前行。（图/文 赖富饶）