【团学新闻】宣食品知识，行敬老之举 ——记2023年10月18日食品科学与工程学院“科普进社区”活动

为积极响应健康中国战略、向老年人普及食品的相关知识，华南理工大学食品科学与工程学院团委实践部下属队伍讲师团于10月18日在五山社工站举办了“科普进社区”活动。

下午14时整，4名志愿者到达社工站，开始布置活动场地并组织陆续到来的老人签到。14时30分，活动正式开始。首先由来自五山街道社区卫生服务中心的医生为老人们带来了有关艾滋病的科普讲座，并希望老人能向他们的后辈宣传艾滋病的常识。紧接着，我院讲师团成员徐菱锋为老人们带来了以食品添加剂为主题的科普宣讲，他引用贴近生活的实例，利用生活中常见的食品，详细地向老人们介绍了食品添加剂的定义、认识误区、使用原因、使用原则等实用的内容。在场的老人们也十分认真地聆听宣讲，不时地用手机拍照做笔记，也不时地向宣讲人提出自己的疑问，现场学习氛围浓厚。

知识科普结束后进入问答环节，讲师团成员精心准备了九个问题，回答正确者可以获得挂面、雨伞等奖品。老人们积极举手，踊跃发言，运用刚刚所学知识赢得了奖品。

问答环节结束后，活动进入尾声。社工站的工作人员给老人们发放了调查问卷，收集老人们在本次活动中的收获和对此类活动的建议，部分老人在填写完问卷后也主动与志愿者和社工站工作人员交流，说出了自身感受和改进建议。待老人全部离场，志愿者们收拾好活动现场后合影留念。本次活动到此圆满结束。

本次活动展现了我院学子关爱老人、积极投身社会实践的风采，不仅让食品相关常识在社区落地生根，也体现了我院学子的人文关怀精神。尊老敬老是中华民族的传统美德，希望更多的大学生能够践行善待老人、关怀老人的善举。

图、文/新闻部 赖翔宇