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为了普及食品健康知识,提高社区居民的食品健康意识,培养大学生的社会责任感,2022年9月28日14时30分,食品科学与工程学院讲师团联合五山社工站举办了“保健食品辨别与营养八大准则介绍”的科普进社区活动。
活动开始前,志愿者们提前到达五山社工站布置场地。14时10分,老人们到达宣讲现场。14点30分,宣讲正式开始,主讲同学分别从营养的八大准则、什么是保健品、保健品分类、保健品识别四个方面向居民们介绍《中国居民膳食指南2022》中与保健食品的有关知识。宣讲过程中,爷爷奶奶们都认真听讲,时不时还用手机拍下感兴趣的部分,与周围的观众热烈讨论。
科普宣讲结束,紧接着是有奖竞答环节。主讲同学就宣讲内容设置了几个问题,最快举手并答对的老人可以获得一瓶酱油。爷爷奶奶们争先恐后地举手抢答,并积极向主讲同学提问,现场气氛十分活跃。活动的最后,志愿者们给每一位老人分发了小礼物,爷爷奶奶们开心地离开活动现场,并表示会继续支持此类活动。
本次食品安全科普进社区活动的顺利开展,不仅提升了同学们的社会责任感,还帮助了社区的老人,为爷爷奶奶们提供了科学、健康的膳食指导。
图、文/实践部