【团学新闻】记食品科学与工程学院食品安全科普进社区活动

       为了让居民对食品安全的重要性有更深的认识，掌握更多关于食品的知识，华南理工大学食品科学与工程学院实践部讲师团共五名成员，于2021年10月27日下午14点30分，在五山社工服务站为老年群体进行了食品安全知识的讲座。

       在讲座开始前，志愿者为每位老人派发了本次宣讲的知识清单。14点30分，本次活动正式开始，主讲同学先分别讲述了吃鱼的禁忌、喝牛奶的好处、饮茶时的注意事项、葡萄酒的“天敌”和膳食的合理搭配等贴近老年人生活的小知识。老人家们都聚精会神的听着，时不时看看讲义上的内容，许多老人家还把自己感兴趣的部分用手机拍了下来。接下来是有奖抢答的环节，爷爷奶奶们更是踊跃举手，积极参与，最快举手并且答对的爷爷奶奶都获得了奖品。最后爷爷奶奶们可以对刚刚讲过的知识或者其他食品相关的问题进行提问，主讲同学则一一进行解答。在活动的最后，志愿者还为每位老人送上了小礼物。

       本次食品安全科普进社区活动不仅让同学们对所学的知识进行了巩固和拓展，还帮助了社区的居民增长了见识，了解了更多食品安全方面的知识。

                                                                        图、文/新闻部 胡敏瑄

 

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