2018年3月29 日晚19时30分，食品学院于A4 302教室开展了一场关于食品营养与健康的讲座报告。报告人为食品学院娄文勇教授；到场的嘉宾还有食品学院党委副书记李昀，食品学院17级辅导员李仁坤、食品学院17级兼职辅导员杨洁以及17级全体本科生。讲座开始前，李昀书记对本次讲座的食品学院副院长娄文勇教授进行了隆重介绍。

首先，娄教授给我们先向本科生的我们介绍了学院的一些基本情况，主要有学院在研究领域一系四所的构成，学院的优秀师资力量，各个领域学院的带头人简介、学科专业的重要性和科技创新基地的建设等学生们并不太了解的方面。

除此之外，教授着重的介绍了学院的科研发展情况：学院近几年SCI科技论文发表数量和质量均有很大提高，2017年学院共获国家级奖项2项，省级奖项5项；2017年新增科研基地3个，学院拥有科研基地达到13个；2017年纵向项目105项，横向项目81项；国家重点研发计划项目7项；国家自然科学基金项目14项，总经费达7595万元。从娄教授的介绍可以看出，学院在相应专业跻身国家前列，在国际上也有一定的影响力，对于学生发展有很大优势。

在专业性知识方面，教授开始主要介绍了中美食品与健康行业的发展对比，暗示现如今国内的行业发展潜力与空间都很大，不仅如此，广东省的食品行业更是独占鳌头。随后，基于我们国民的健康现状，食品健康行业的发展更是刻不容缓。教授介绍，这是一个食品与健康行业蓬勃发展的时代，食品产业对食品专业的专业人才的需求量越来越大。最后，教授还介绍了一些与我们所学专业的保健产品，方便我们同学进一步了解学院研究机制。

一场讲座持续了近两个小时，教授一直在细心的为同学们介绍同学们知之甚少的地方，同学们也收获良多！