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基本信息
苏健裕

学  位:博士

导师情况:博导、硕导

研究方向:食品生物技术

联系电话:020-87113252

电子邮箱:jysu@scut.edu.cn

通讯地址:广州市天河区五山路381号华南理工大学13号楼302房

个人简介

长期致力于植物源活性物质新资源开发、制备与利用研究,特别在天然冰片(右旋龙脑)的创新开发方面获得突出成绩。近五年来,始终紧跟食品生物技术的国际前沿、瞄准国家在天然活性物质靶向制备和高值化生物利用方面的重大需求,先后主持了国家重点研发计划“科技应急2020”专项、国家自然科学基金项目、十三五国家林业资源培育及高效利用技术创新重点专项任务、广东省科技计划项目、广东省自然科学基金项目等在内的各类科研项目30多项,到校科研经费超过1200万元;发表80多篇文章,其中被三大索引收录50多篇,他引1000多次,H-index19;申请国家发明专利50多项,国际发明专利1项,共有20多项专利获得授权,其中4项专利专利权转让企业、8项专利在企业实施许可;主编出版国家十三五重点图书1部;获得广东省农业技术推广奖二等奖(排名第1,2019)、中国林业产业创新奖(排名第2,2018)等多项奖励。

这些科研成果得到了国内外同行及社会的普遍认可,入选广东省高层次人才“广东特支计划”科技创新青年拔尖人才、“扬帆计划”创新创业团队人才项目,国家“千百十”人才工程校级培养对象,梅州市有突出贡献的专业技术拔尖人才,曾被广东省科技厅评为“广东省优秀企业科技特派员”和“广东省食品医药行业产学研结合突出贡献专家”等,研究成果得到《科技日报》《广东科技》等专题报道。

现为华南理工大学中新国际联合研究院南药活性物质制备与利用国际研发中心主任,淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心、广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室和广东省食品绿色加工与营养控制工程技术研究开发中心固定成员。兼任兼任华南理工大学扶贫开发领导小组办公室副主任、全国教育扶贫和乡村振兴专家人才库专家等。

科研项目

1.国家重点研发计划“科技助力2020”专项,龙脑纳米新型抗菌抗病毒产品开发,2020.4-2021.12

2.广东省人才工作领导小组办公室,2019TQ05N359,“广东特支计划”科技创新青年科技拔尖人才,2019.12-2022.12

3.“十三五”国家重点研发计划林业资源培育及高效利用技术创新重点专项任务,2017YFD0601303,“工业原料林高效培育和增值加工技术集成与示范,2017.07-2020.12

4.广东省现代农业产业园“平远县南药产业园”研发资金,共建南药活性物质制备与利用国际研发中心,2019.08-2022.08

5.中新国际联合研究院成果转化专项资金,龙脑及龙脑衍生产品开发,2019.08-2024.08

6.广州市民生科技攻关计划项目,201903010025,花卉新资源梅片树良种选育及组培快繁关键技术研究,2019.04-2022.03

7.广州市科技项目,201707010129,姜黄素和龙脑协同抗肿瘤活性评价及作用机制研究,2017.05-2019.12

8.广东省科技计划项目,2016A010105020,梅片树悬浮细胞培养生产天然右旋龙脑的关键技术研究,2016.04-2019.04

9.广东科技计划公益类项目,2015A020209020,高纯度天然右旋龙脑结晶制备关键技术及装备研究,2015.6-2017.6

10.广东省自然科学基金自由申请项目,2014A030313265,右旋龙脑协同增效姜黄素类化合物抗肿瘤作用的分子机制研究,2014.10-2017.10

学术论文

1. Liu Yang, Chengdong Zhan, Xiangyue Huang, Liangzhi Hong*, Liming Fang Wen Wang and Jianyu Su*.Durable Antibacterial Cotton Fabrics Based on Natural Borneol-Derived Anti-MRSA Agents. Advanced Healthcare Materials, 2020, DOI: 10.1002/adh m.202000186. (SCI, JCR一区, IF 6.270, 封面文章)

2.?Luo J, Meng X, Su J*; Ma H, Wang W, Fang L, Zheng H, Qin Y, Chen, T*. Biotin Modified PLGA Nanoparticles with Improved Antiproliferative Activity of 15,16-dihydrotanshinone I in Human Cervical Cancer Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry , 2018,66(35): 9219-9230 (SCI, JCR一区,IF 3.412, 封面文章)

3. Wu P, Liu S, Su J*, Chen J, Li L, Zhang R, Chen T*. Apoptosis triggered by isoquercitrin in bladder cancer cells by activating the AMPK-activated protein kinase pathway. Food & Function, 2017, 10(8):3707-3722 (SCI, JCR一区, IF 3.2469)

4. Chen, J.P., Li, L., Su J*, Li, B., Zhang, X., Chen, T.F*. Proteomic analysis of G2/M arrest triggered by natural borneol/curcumin in HepG2 cells, the importance of reactive oxygen species-p53 pathway. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2015, 63, 6440–6449 (SCI, JCR一区,IF 2.857)

5. hen, J.P., Li, L, Su J*, Li, B., Chen, T.F.*, Ling, F.Q., Zhang, X. Enhancing effect of natural borneol on the cellular uptake of demethoxycurcumin and their combined induction of G2M arrest in HepG2 cells via ROS generation. Journal of Functional Foods, 2015,17, 103-114 (SCI, JCR一区,IF 3.574)

6. hen, J.P., Li, L., Su J*, Chen, T.F*. Natural borneol enhances bisdemethoxycurcumin -induced cell cycle arrest in the G2/M phase through up-regulation of intracellular ROS in HepG2 cells. Food & Function, 2015, 6, 740-748 (SCI, IF 2.791,JCR一区)  

7. Wu, Ping; Meng, Xiaofeng; Zheng, Huade*; Zeng, Qin; Chen, Tianfeng; Wang, Wen; Zhang, Xia; Su, Jianyu*. Kaempferol Attenuates ROS-Induced Hemolysis and the Molecular Mechanism of Its Induction of Apoptosis on Bladder Cancer. Molecules, 2018, 23(10):2592(SCI, IF 3.098,JCR二区)

8. Meng X, Dong X, Wang W, Yang L, Zhang X, Li Y, Chen T, Ma H, Qi D, Su J*. Natural Borneol Enhances Paclitaxel-Induced Apoptosis of ESCC Cells by Inactivation of the PI3K/AKT. Journal of food science, 2018, 83(5):1436-1443 (SCI, IF 1.815, JCR二区)

获奖

1.苏健裕、凌凤清、罗宏炼、林涛、赖美芳、曾雄伟、林梅艳等. 梅片树枝叶深加工关键技术与副产物高值利用推广,广东省农业技术推广奖二等奖,2019年

2.苏健裕、凌凤清、李琳等. 梅片树枝叶深加工关键技术与副产物高值利用,梅州市科学技术进步奖二等奖,2018年

3.凌凤清、苏健裕、陈填烽、林胜等.梅片(天然右旋龙脑)提取技术.中国林业产业创新奖. 2018年

专著

1.“十三五”国家重点图书,《食品热加工过程安全原理与控制》,李琳、苏健裕、李冰、徐振波,化学工业出版社,2016.10(第一版),6万字。

教授级高级工程师

联系方式

学院办公室:020-87113126
科研工作:020-87114218
教务工作:020-87110738
实验室管理:020-87113034
本科学工:020-87113037
组织人事:020-22236011