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基本信息
范晓丹

学  位   博士

导师情况   硕士生导师

研究方向   天然产物有效成分提取及功能研究

联系电话   020-87113848

Email     fanxd@scut.edu.cn

通讯地址   广州市天河区五山路381号华南理工大学13号楼305房


个人简介

教育经历:

2001/09-2006/06,华南理工大学,发酵工程,博士

1997/09-2001/06,华南理工大学,生物化工,学士

科研与学术工作经历:

2016/09至今     华南理工大学,食品科学与工程学院,副教授

2006/07-2016.8   华南理工大学,食品科学与工程学院,讲师

2018.12-2019.12   西澳大学,访问学者

科研项目

1)国家自然科学基金青年科学基金项目,21406074、电场强化超临界CO2流体萃取复方中药有效成分的研究、2015.01-2017.12, 25万元


2)广东省科技计划项目,2013B020311006,真菌活性多糖超声强化亚临界水提取技术的研究,2014.9-2016.8,8万元


3)广东省科技计划项目,2014A020208017,海藻活性多肽超声强化亚临界水提取技术的研究,2015.7-2017.6,20万元


4) 广东省自然资源厅科技专项, GDOE[2019]A27, 海洋海藻类多糖功能化纳米硒的制备及其生物活性研究, 2019-05 至 2021-04, 100万元


5)广东省海洋渔业局科技推广专项,海藻活性多肽新型高效制备技术的研究,2016.6-2018.6,50万元


6)广东省海洋渔业局科技推广专项,A201301B04,海藻抗肿瘤肽的制备技术,2014.1-2015.12,20万元


7)教育部重点实验室开放基金项目,KF201401,超声-静电场促酯交换连续制备生物柴油的研究,2014.1-2015.12


8)华南理工大学中央高校基本业务费重点项目,x2qsD2154180,植物多糖超声耦合脉冲电场提取技术的研究,2015.7-2017.6, 20万元


9)企业横向项目,马齿苋谷物代餐粉研发,2021.5-2024.5,10万元


10)华南理工大学中央高校基本业务费面上项目,x2qsD2111490,电场强化超临界CO2流体萃取复方中药有效成分的研究,2011.1-2012.12, 8万元


科研成果

[1] Zhao HY; Liu CJ; Song JX; Fan XD*. Pilot study of toxicological safety evaluation in acute and 28-day studies of selenium nanoparticles decorated by polysaccharides from Sargassum fusiforme in Kunming mice[J]. Journal of Food Science, 2022, 87(9): 4264-4279.


[2] Wang T; Zhao HY; Bi YG; Fan XD*. Preparation and antioxidant activity of selenium nanoparticles decorated by polysaccharides from Sargassum fusiforme[J]. Journal of Food Science, 2021, 86(3): 977-986.


[3] Cao BL; Zhang Q; Guo J; Guo RX; Fan XD; Bi YG. Synthesis and evaluation of Grateloupia Livida polysaccharides-functionalized selenium nanoparticles[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2021, 191:832-839.


[4] Chang-Jun Liu, Xiao-Dan Fan, Jian-Guo Jiang, Qiu-Xiong Chen, Wei Zhu. Potential anticancer activities of securinine and its molecular targets[J]. Phytomedicine, 2022, 106,154417.


[5] Xiao-Dan Fan, Yan Hou, Xing-Xin Huang, Tai-Qiu Qiu,* and Jian-Guo Jiang*. Ultrasound-Enhanced Subcritical CO2 Extraction of Lutein from Chlorella pyrenoidosa. Journal of Agricultural and Food Chemistry[J], 2015, 63: 4597−4605.   


[6] Xiaodan Fan, Lu Bai, Liang Zhu, et al. Marine Algae-Derived Bioactive Peptides for Human Nutrition and Health. Journal of Agricultural and Food Chemistry[J], 2014, 62: 9211-9222.


[7]Xiaodan Fan, Yujiao Cui, Ruilin Zhang, Xuewu Zhang. Purification and identification of anti-obesity peptides derived from Spirulina platensis. Journal of functional food[J], 2018, 47:350-360.


[8]Xiaodan Fan, Shuangfei Hu , Kai Wang , Rifu Yang , Xuewu Zhang ∗.Coupling of ultrasound and subcritical water for peptides production from Spirulina platensis. Food and Bioproducts Processing[J], 2020, 121:105–112.


[9]Qin Ma, Xiao-Dan Fan*, Xiao-Cao Liu, Tai-Qiu Qiu, Jian-Guo Jiang. Ultrasound-enhanced subcritical water extraction of essential oils from Kaempferia galangal L. and their comparative antioxidant activities. Separation and Purification Technology[J], 2015,150: 73-79.


[10]Yang, Ri-Fu,Geng, Lin-Lin,Lu, Hai-Qin, Fan, Xiao-Dan*. Ultrasound-synergized electrostatic field extraction of total flavonoids from Hemerocallis citrina baroni. Ultrasonics Sonochemistry [J],2017,1(34):571~579.


[11] Xiaodan Fan, Lu Bai, Xinliang Mao, Xuewu Zhang*.Novel peptides with anti-proliferation activity from the Porphyra haitanesis hydrolysate. Process Biochemistry[J], 2017,60:98-107


[12]Xiao-Dan Fan, Wen-Li Zhang, Hai-Yan Xiao, Tai-Qiu Qiu* and Jian-Guo Jiang*. Effects of ultrasound combined with ozone on the degradation of organophosphorus pesticide residues on lettuce. RSC Adv. [J], 2015, 5, 45622–45630.


[13]范晓丹,张学武,白露. 一种十六肽QTDDNHSNVLWAGFSR及其应用,发明专利号:ZL201610070848.0


[14]范晓丹,王甜,张学武,胡双飞. 一种降血糖十六肽,发明专利号:ZL201811014785.2


[15]范晓丹,张海静,张学武,胡双飞.一种改善糖尿病和老年性痴呆的十六肽.发明专利号:ZL201811014234.6


[16]范晓丹,张学武, 崔玉矫.一种抗肥胖十七肽LNNPSVCDCDCMMKAAR,发明专利号:ZL201611103461.7


[17]张学武,范晓丹,白露.一种十二肽VPGTPKNLDSPR及其应用,发明专利号: ZL201610508663.3


[18]杨日福,范晓丹,陆海勤,耿琳琳.超声场与矩形脉冲电场平行耦合提取方法及装置,发明专利号:ZL201610453862.9


[19]杨日福,范晓丹,苏建裕.超声协同静电场提取植物有效成分的方法及其装置,2011.12,发明专利号: ZL200910214229.4


[20]杨日福,范晓丹,刘刚.一种超临界流体萃取天然产物有效成分的方法及其装置,2011.09,发明专利号:ZL200810219022.1


[21]范晓丹,王甜,贲永光,赵洪英,刘昶君. 一种羊栖菜多糖及其提取方法. 中国发明专利,申请号:202011178210.1.


[22]范晓丹,王甜,赵洪英,贲永光,刘昶君. 一种羊栖菜多糖功能化纳米硒及其制备方法与应用. 中国发明专利,申请号:20211181101.5.


[23]范晓丹,赵洪英,刘昶君,宋嘉欣.一种用于治疗帕金森病的羊栖菜多糖纳米硒及其应用.中国发明专利,申请号:202111585161.8


[24]范晓丹,胡双飞,张学武,苏可盈. 一种采用特制的萃取釜物料袋提取海藻蛋白的方法,发明专利申请号:201710643128.3


[25]范晓丹,胡双飞,张学武,苏可盈. 一种基于亚临界水萃取设备直接萃取海藻蛋白的方法,发明专利申请号:201710644107.3


[26]张学武,姚雨杉,范晓丹,胡双飞.一种降血糖十肽.发明专利号: ZL201811014785.2


[27]张学武,苏可盈,范晓丹,胡双飞.一种改善糖尿病和老年性痴呆的十肽.发明专利号:ZL201811014235.0


[28]杨日福,丘泰球,范晓丹,苏建裕.超声协同静电场提取植物有效成分的方法.发明专利号:ZL200910214229.4


[29]张学武,赵冰丽,胡双飞,范晓丹.一种降血糖七肽.发明专利号:ZL201811015828.9


[30]杨日福,范晓丹,陆海勤,耿琳琳.超声场与矩形脉冲电场平行耦合提取装置.实用新型专利号:ZL201620618501.0


[31]张学武,胡双飞,范晓丹,徐梦杰.一种用于增大物料与萃取液接触面积的萃取釜物料袋.实用新型专利号:ZL201720943867.X


[32]贲永光,范晓丹,曹碧琅,杨月玲.一种蜈蚣藻多糖-纳米硒的制备方法及其应用.发明专利申请号:202010125266.4


副教授

联系方式

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