【活力研会】食品安全教育进校园系列科普讲座第一期

发布时间：2017.05.02 16:52:46

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        2017年4月26日星期三下午，冒着突如其来的大雨，轻工、食品学院共5名志愿者踏上为华工附小科普食品安全知识的路程，虽然大雨打湿志愿者们，但他们个个仍情绪高昂，并于下午14时出发至华南理工大学附属实验学校小学部，受到了老师和同学们的热烈欢迎。此次志愿活动的主题是“食品安全教育进校园系列科普讲座”，活动由华南理工大学食品科学与工程学院团总支研分会及轻工科学与工程学院团总支研分会联办，在志愿者们精心准备和热诚努力下，第一期的食品安全与健康生活科普讲座取得了圆满成功。

        随着经济发展，生活水平的提高，食品安全在如今的社会已经成为了热门话题。本次活动旨在通过食品安全科普教育讲座，提高学生的科学素质，并使他们能够在生活中运用食品安全知识指导自己的生活，达成健康生活的目的。所以志愿者们为此而来，尽最大努力结合情景剧、知识问答、上台互动等给同学们带去食品安全方面的常见知识，让他们在实践中收获知识。下午14:30，志愿者一行人到华工附小进行前期准备，包括熟悉场地，演练PPT，彩排情景剧等。之后志愿者以PPT的形式同学们讲述食品安全科普小知识，同学们个个都认真听讲，兴致盎然。第二节课，我们为同学们准备了回答问题的小礼品，让同学们更有一起互动的热情，在知识问答和上台辨认安全食品环节，同学们都露出了开心的笑容，沉浸在科学带给他们的快乐中。最后，志愿者和同学们分成小组进行情景剧的表演，在表演中同学们更加深刻地感受到了食品安全问题是真真正正地存在我们生活中的。然而时间总是在不知不觉中溜走，转眼到了同学们放学的时间，也到了活动的尾声。最后志愿者同老师同学们合影结束了本期活动。

        回顾这次活动，虽然时间短暂，但志愿者们感触良多，和同学们的接触过程中，我们给他们带来了知识，而他们也让我们感受到了纯真、活力，我们期待着下一次和
同学们的再次相见，希望他们快乐健康的成长！

（文/食品科学与工程学院叶安妮图/食品科学与工程学院胡志顺）