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成军虎  

  

成军虎,河南临颍人,比利时鲁汶大学联合培养博士,博士后,华南理工大学食品科学与工程学院副教授,博士生导师,全国优秀创新创业导师,入选2019/2020年科睿唯安农业科学领域“全球高被引科学家”,近五年发表SCI学术论文80余篇,其中第一作者/通讯作者发表SCI论文40多篇,ESIWeb of Science)高被引论文(1%17篇,H指数为36。申请发明专利34件,授权9件。目前主持国家自然科学基金面上项目,广东省自然科学基金项目,广东省级科技创新战略专项资金项目,广州市科学研究计划项目,中国博士后科学基金特别资助和面上项目,中央高校基本科研业务费项目及横向项目多项。先后荣获广东省科技进步一等奖(2018),教育部科技进步二等奖(2016),第二十二届全国发明展览奖金奖(2017),中国食品科学技术学会科技创新奖(2015),第五届中国食品安全高峰论坛优秀论文奖(2016),华南理工大学优秀博士学位论文创新基金特等奖(2015),中科院卢嘉锡科学教育基金会优秀研究生奖(2015中国“互联网+”大学生创新创业大赛总决赛全国金奖技术指导老师。北京市科学技术奖人物奖同行评议专家,国家自然科学基金函评专家,担任Grain & Oil Science and Technology编委,Artificial Intelligence in Agriculture编委,轻工学报(北图中文核心)青年编委。Food Chemistry, Journal of Food Engineering, Food Research International, Critical Reviews in Food Science and Nutrition等近20种期刊审稿人。

主要研究方向:

(1)食品安全新型物理加工调控技术:(低温等离子体技术、微波技术)  

(2)食品品质安全快速检测技术:(光学成像技术、AIE检测技术)