近日，国际权威科研评价平台Research.com发布“2026全球工程技术领域最佳科学家”排行榜。潮籍乡亲孙大文院士成功上榜，位列全球第3位、爱尔兰第1位，并再度斩获“2026年度爱尔兰工程技术领域领军科学家”奖。这是他第四次获此殊荣，充分彰显了其在全球工程技术领域的学术影响力与国际话语权。
Research.com网站截图
据了解，Research.com是国际公认的重要科研评价平台，该平台科学家排行榜以学科D指数为核心评价指标，并综合论文发表、学术引用和科研成果影响力等文献计量数据，对全球科研人员进行客观评价，是当前国际科研界广泛认可的重要学术影响力参考。
孙大文院士是欧洲历史上唯一的华侨华人“七院院士”，也是国际著名食品工程科学家，现任华南理工大学现代食品工程研究中心主任、爱尔兰国立都柏林大学食品与生物系统工程终身教授。深耕食品工程领域数十年，他学术成果常年稳居国际前沿，在ScholarGPS全球终身学术影响力排名中，连续两年获评食品工程全球第一；连续十年入选科睿唯安全球高被引科学家；在斯坦福大学发布的全球前2%顶尖科学家榜单中，长期位列中国食品科学与工程领域榜首。
凭借卓越的学术造诣，孙大文院士先后当选欧洲人文和自然科学院院士、爱尔兰皇家科学院院士、波兰科学院院士、国际食品科学院院士、国际农业与生物系统工程科学院院士、国际制冷科学院院士、国际人工智能科学院院士，在国际学术界拥有崇高声誉。此外，他牵头创办多本国际权威学术期刊，曾任国际农业工程委员会主席，斩获多项国际科研大奖，是名副其实的国际食品工程领域领军人物。
长期以来，孙大文院士聚焦食品工程国际前沿研究领域，围绕智能食品制造、食品无损检测、高光谱成像、食品冷链工程、人工智能赋能食品产业、数字化食品工程等关键领域开展系统性研究，取得了一系列具有原创性和国际影响力的重要科研成果，建立了极具鲜明特色的现代食品工程理论体系和技术体系，为全球食品工程学科发展作出了重要贡献。
孙大文院士在实验室
谈及未来科研规划，孙大文院士表示，将持续带领科研团队紧盯世界科技前沿，聚力攻克食品工程领域关键核心技术，深化国际科技交流合作，持续培育高层次科技创新人才，全力推动中国食品科技高水平自立自强，为保障国家食品安全、助推食品产业高质量发展贡献更多力量。
作为一名的潮州人，孙大文院士一直心系家乡发展，始终渴望以自身专业所长反哺桑梓。近年来，他多次带领团队返乡调研，了解潮州食品产业发展情况。他表示，潮州食品产业基础扎实，市场主体活跃，发展潜力巨大。下一步，他将发挥在食品工程领域技术领先的优势，带领团队精准对接潮州产业发展需求，携手加快科技创新平台建设，深化产学研用联合攻关，以点带面提升企业科研实力，助力潮州食品产业向高端化、健康化、多元化发展。
来源：看潮州APP
