孙大文院士赴家乡潮州考察食品工业

近日，爱尔兰皇家科学院院士，欧洲人文和自然科学院院士，波兰科学院外籍院士，国际食品科学院院士，国际农业与生物系统工程科学院院士孙大文专程赴家乡潮州考察潮州市食品工业的发展情况。

4月4日，在与潮州市委书记刘小涛和潮州市主要食品企业家代表座谈时，孙大文院士表示，他愿意充分利用自己的专业知识帮助促进家乡食品工业的科技进步，为潮州市的经济社会发展服务。孙大文院士认为，潮州市的食品工业占潮州市第二产业比重较大，市委市政府出台促进食品工业发展的政策有利于进一步扶持该行业，但同时食品质量与安全的监管也应该有足够的重视。孙大文院士建议，人才是创新驱动发展的原动力，潮州市食品领域高端人才欠缺，在政府有限的财力下，潮州市应该出台相关政策，精准地引进食品领域的高端人才。

4月6日，在听取潮州市市长殷昭举关于潮州市近年来发展的介绍后，孙大文院士表示，作为长期居住海外的潮州人，自己无时无刻不牵挂着潮州市的发展，看到近年来潮州的市容有了较大的改观，旅游设施有了较大的改善，他深感欣慰。相信在潮州市委市政府的正确领导下，潮州市会有更加美好的发展前景。同时，孙大文院士指出，去年潮州市第三产业占比为42.1%，而全国平均水平为51.6%，说明潮州市的第三产业仍有极大的提升空间，潮州古城旅游资源丰富，希望潮州市加大力度发展旅游产业。

据了解，孙大文院士为潮州市潮安区沙溪镇人，在东凤镇完成初中和高中学业。他热爱家乡潮州，长期关心潮州市的建设和发展，作为潮州市人民政府决策咨询顾问，他积极建言献策，为促进家乡的科学技术发展特别是食品工业的进步作出了突出贡献。