关于举行深圳大学吴奇院士学术报告的通知
日期:2021-07-29 浏览量:10

报告题目:“普通热力学教和学中的若干问题

报 告 人:吴奇教授(中国科学院院士)深圳大学食品科学与加工中心

邀 请 人:张广照教授

报告时间202181日(星期日)上午900

报告地点:14号楼205会议室

腾讯会议:572 445 470 密码:226373

 

报告人简介:

吴奇,化学博士、深圳大学食品科学与加工中心主任、香港中文大学荣休伟伦化学讲座教授和物理荣誉讲座教授。1982 年于中国科技大学化学物理专业毕业后,赴美国纽约州立大学石溪分校,师从朱鹏年教授。1987 年获化学博士学位后,继续在该校化学系任博士后研究员至1989 年。1989-1992 年在德国BASF 公司:先为洪堡基金会Fellow,在Dieter Horn 博士的指导下同Wolfgang Schrof 博士合作一年;后获永久雇用,任固体和高分子物理部、分散体系组激光光散射实验室主管。1992 年辞去BASF永久职位后前往香港中文大学任教,历任英制讲师 (Lecturer)、教授 (Reader, 1996越过高级讲师一级)、 化学讲座教授 (Professor of Chemistry, 1999)和伟伦化学讲座教授(2010-2020)1995 年受聘兼任中国科技大学化学物理系教授,并与1996 年获中国国家自然科学基金委杰出青年基金资助,在母校建立了其第二个实验室。

鉴于其对深入理解溶液中大分子链的构象、动力学和相变化作出了重要的贡献,吴奇教授分别于1999 2003 年获选为美国物理学会APSFellow 和中国科学院院士。他的研究主要是“集合成化学,高分子物理和分子生物之成,设计和执行决定性的实验来回答一些与大分子,生物以及胶体有关的重要问题。其中包括,分子药物非病毒载体的设计与研发;与神经退化型疾病有关的蛋白聚集的初始成核过程;功能性大分子的设计,合成和自组装;大分子溶液和凝胶网络的动力学与结构;以及难解和特殊高分子的分子特性。他最近的研究兴趣已经主要地移向食品科学与加工。尤其是大豆蛋白和其它植物大分子的精深加工。

研究详情请见:http://chiwu.chem.cuhk.edu.hk

 


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