助力精准营养新突破 学院一项“十四五”国家重点研发计划项目启动

3月23日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范”项目启动会在广州召开。中国工程院院士朱蓓薇、任发政领衔的项目指导专家组，华南理工大学校长助理林艺文，无限极（中国）有限公司行政总裁黄健龙，以及项目各参加单位代表出席会议。

林艺文在致辞中对项目的启动表示热烈祝贺，衷心感谢长期关心和支持学校办学事业发展的各界朋友。他表示，作为国家战略科技力量的华南理工大学，与项目各参加单位合作基础扎实，接下来会以使命在心、责任在肩的姿态，深入推进科技创新，不断引领新质生产力发展。

会上，项目负责人、我院游丽君教授全面汇报了项目总体情况，着重介绍了“靶标挖掘-高效制备-精准创制-人群评价-产业示范”全链条创新研发体系。各课题负责人也分别对负责课题作了汇报，阐述了课题的思路亮点。

随后，项目指导专家组从项目实施方案、课题融汇交叉、参建单位协同攻关以及项目成果验证应用等方面作出点评，高度评价项目紧扣国家需求和科技前沿，有望推动精准营养健康领域的重大突破，为人类健康贡献力量。同时，建议通过多学科交叉和产学研合作，突破健康食品精准化、标准化瓶颈，为全球慢病营养干预提供中国方案。

据悉，该项目由我院赵谋明教授担任首席技术专家，无限极（中国）有限公司作为申报单位，联合国内其他18家院校、企业和科研机构共同申报，主要面向3亿多高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、神经退行性疾病等典型慢病人群的健康需求，研发功效精准的营养健康食品并实现千吨级产业化示范，项目国拨经费2000万元。项目的获批，彰显了我校在食品营养健康领域中科技创新与成果转化方面的重要影响力，对推进我校食品科学与工程国家“双一流”学科建设意义重大。

图文：游丽君

初审：贾卫辉

终审：冯向阳