关于举办国际学者无界讲堂-苏黎世联邦理工学院Mohammad Peydayesh博士学术报告的通知

报告主题：

1. Amyloid-polysaccharide interfacial coacervates as therapeutic materials

2. Hybrid amyloid-chitin nanofibrils for magnetic and catalytic aerogels

报告时间：2024年5月6日（周一）上午9:00-12:00

报告地点：食品科学与工程学院东糖厅

报告人：Mohammad Peydayesh博士

欢迎广大师生踊跃参加！

食品科学与工程学院

 2024年4月28日

报告人简介：

Mohammad Peydayesh博士，2018年获得伊朗科技大学化学工程博士，2018-2021年在苏黎世联邦理工学院从事博士后研究，2021年至今任苏黎世联邦理工学院健康科学与技术系高级研究员，研究领域包括食品软物质、胶体界面自组装、蛋白质纳米纤维、先进可持续材料、生物大分子高值化利用、水净化和材料的可持续发展评估。近五年来在Chemical Reviews，Advanced Materials，Nature Communications，ACS Nano，Environmental Science & Technology，Chemical Engineering Journal等国际期刊发表论文60余篇。