关于举办新西兰食品科技院院士孙东晓教授学术报告的通知

报告题目：Food sensory properties: Underlying science and evaluation techniques

报告人：孙东晓教授

报告时间：2023年10月31日 09:00-12:00

报告地点：国际校区F3-d208

报告题目：Food and diet design in the context of One Health

报告人：孙东晓教授

报告时间：2023年11月9日 15:00-18:00

报告地点：五山校区13号楼东糖厅

欢迎广大师生踊跃参加！

食品科学与工程学院

                                            青年教师发展委员会

                                              2023年10月23日

报告人简介

孙东晓教授是Elsevier一区SCI期刊《Food Chemistry》高级主编(Senior Editor) , 一区SCI期刊《Food  Science and Human Wellness》的高级主编(Senior Editor), 《Food Chemistry Advances》总编(Editor-in-Chief), 《Journal of Future Foods》和《Food Science of Animal Products》的科学主编(Scientific Editor)。她是新西兰食品科技院院士, 英国皇家化学学会Fellow，国际农业和生物系统工程国际委员会功能食品、健康食品和营养工作平台主席, 中国科技部高端外国专家人才，中国科协海智计划特聘专家, 广东省食品学会首席专家, 广东省科协海智特聘专家, 首届山东院士专家联合会会员, 国家食用菌加工技术研发专业中心名誉主任, 以及华南理工大学讲座教授(Chair Professor), 山东农业大学讲座教授(Chair Professor)和河南大学卓越人才(Distinguished Professor)。 2013年被新西兰官方食品科技行业评为“在新西兰食品及饮料行业作出杰出和持久贡献”的新西兰前100名人, 入选2013中国—新西兰交流科学家。2016年在丹麦获得国际农业和生物系统工程委员会颁发的杰出贡献奖。2018年在新西兰获得新西兰食品行业领军奖(Leadership in the Food Industry)。2020、2021、2022和2023连续四年入选世界前2%顶尖科学家(美国斯坦福大学排行榜)。她在国际大会中多次担任大会主席、分会主席和主旨/主题演讲嘉宾。2023年在德国召开的第三届食品化学大会任联席主席。