关于举办澳大利亚昆士兰科技大学Zhanying Zhang 副教授学术报告的通知

报告题目：Biorefining of Lignocellulosic Biomass into Functional Ingredients for Food and Cosmetics Applications

报告人：Zhanying Zhang 副教授

报告时间：2023年10月9日10:00-11:30

报告地点：五山校区13号楼东糖厅

欢迎广大师生踊跃参加！

食品科学与工程学院

                                            青年教师发展委员会

                                              2023年9月27日

报告人简介

张占营（Zhanying Zhang）副教授工作于澳大利亚昆士兰州布里斯班市的昆士兰科技大学(Queensland University of Technology)。其团队长期从事农业生物质资源及食品行业废物如甘蔗渣、稻壳、糖蜜及酒糟等的增值利用工作。张占营副教授在生物质预处理、多产物生物精炼过程开发、生物基化学品、生物基功能性材料及生物基功能性食品成分等方向发表期刊论文100篇左右，会议论文12篇及书籍章节4篇。在其期刊论文中，超过85%的论文发表在Q1杂志（top 25%）上，包括Bioresource Technology, Green Chemistry, Carbohydrate Polymers, Food Chemistry 和ACS Sustainable Chemistry & Engineering。截止到2023年9月，张占营副教授论文被引用约4200次，h指数为34（Google Scholar）。张占营副教授团队现有博士后研究员两名，博士生六名，访问学生两名。团队成员来自不同国家，学术和文化氛围良好。