关于举办江南大学周景文教授学术报告的通知

报告题目：植物天然产物的合成生物学制造

报告人：周景文教授

报告时间：2023年9月7日10:00-11:00

报告地点：五山校区13号楼东糖厅

                                          食品科学与工程学院

                                               青年教师发展委员会

                                                   2023年8月31日

报告人简介：

周景文，江南大学教授，教育部国家级人才，国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者。研究方向为合成生物技术生产高附加值动植物天然产物和维生素。承担和完成国家重点研发计划项目、国家自然基金等科研项目12项。在Nat Comm、Adv Sci、Metab Eng、Microb Mol Biol Rev、Trends Biotechnol等期刊发表研究论文200篇。曾获得国家技术发明奖二等奖、中国专利金奖等科研奖励。目前担任江南大学未来食品科学中心副主任，3Biotech主编，Frontiers in Bioengineering and Biotechnology、《生物技术通报》副主编，《生物工程学报》等期刊编委。

报告摘要：

合成生物技术的发展，使得人们可以利用微生物以更可持续的方式生产多种食品和医药原料。基于合成生物学原理，设计和创建人工合成细胞发酵生产黄酮、萜类、蒽醌、生物碱等重要的植物天然产物，既能控制原料供给、降低生产成本，又能保护自然资源，具有广阔的应用前景。为了实现重要植物天然产物的合成生物技术生产，需要解决重要植物天然产物的原生合成代谢途径挖掘与鉴定、植物来源关键酶的理性改造与高效表达、异源代谢途径与微生物自身代谢途径平衡调控、目标产物选择性分泌与产物耐受等问题。针对上述问题，结合高通量测序和蛋白质结构模拟与对接等系统生物学方法，可以更为高效的解析诸多重要植物天然产物合成代谢途径，通过基于深度学习的酶与代谢调控挖掘与理性设计策略、基于生物传感器的代谢途径模块化动态调控和高通量筛选策略、基于人工高强度启动子和高拷贝位点的限速酶超高效表达等策略，结合系统的发酵过程优化，实现大量具有复杂结构的植物天然产物的合成生物学生产，拓展生物化工学科在食品、医药、日化、饲料等领域的应用，产生了显著的经济与社会效益。