祝贺！我院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow(FRSC)

6月27日，我院讲座教授孙东晓当选英国皇家化学学会Fellow（Fellow of the Royal Society of Chemistry，FRSC），以表彰她在食品领域做出的贡献。

英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry，RSC)成立于1841年，是世界上历史最悠久的化学学术团体和欧洲最大的化学科学团体，也是最有影响的国际权威学术机构之一。英国皇家化学学会会士中包括近80位诺贝尔奖得主。根据学会遴选和专家推荐，英国皇家化学学会评选出英国及国际上在化学科学研究领域取得杰出成就和为推动化学科学发展作出卓越贡献的科学家为其会士。

孙东晓，新西兰食品科技院院士，华南理工大学讲座教授, 山东农业大学讲座教授、河南大学卓越人才，国际农业和生物系统工程国际委员会"功能食品、健康食品和营养"工作平台主席, 中国科技部高端外国专家人才，中国科协海智计划特聘专家, 广东省食品学会首席专家, 广东省科协海智特聘专家, 首届山东院士专家联合会会员, 国家食用菌加工技术研发专业中心名誉主任。

孙东晓教授拥有丰富的在农场上改善果蔬谷物或原奶特性的研究经验、及在农场后有益身心健康的食品加工开发评估经验，其专业特长包括功能性/保健食品、个性化饮食与人类身心健康、机体功能优化，并在国际大会中多次担任大会主席、分会主席和主旨/主题演讲嘉宾，是2023年在德国召开的"第三届食品化学大会"联席主席之一。现任Elsevier一区SCI期刊《Food Chemistry》高级主编, 一区SCI期刊《Food  Science and Human Wellness》的高级主编, 《Food Chemistry Advances》总编, 以及《Journal of Future Foods》和《Food Science of Animal Products》的科学主编。2013年被新西兰官方食品科技行业评为“在新西兰食品及饮料行业作出杰出和持久贡献”的新西兰顶尖100名人, 入选"2013中国—新西兰交流科学家"。2016年在丹麦获得国际农业和生物系统工程委员会颁发的"杰出贡献奖"。2018年在新西兰获得"新西兰食品行业领军奖"。2020、2021和2022连续三年入选世界前2%顶尖科学家。（图/文 孙东晓 杨曦）