广东省食品科学与工程专业教指委会议在华南理工大学召开

2021年12月31日上午，广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称教指委）工作会议在华南理工大学食品科学与工程学院顺利召开。华南理工大学、东莞理工学院、广东海洋大学、华南农业大学、暨南大学、仲恺农业工程学院、华南师范大学、广东药科大学、韶关学院、岭南师范学院、广东医科大学、嘉应学院、广州医科大学、广东工业大学、澳门大学和澳门科技大学等大湾区食品科学与工程专业本科院校与广东燕塘乳业股份有限公司等相关企业从事教学和实践工作的20余名专家学者及华南理工大学食品科学与工程学院领导、系主任和部分师生代表通过线下（线上）方式参加会议。

参会代表合影

部分专家线上交流

教指委主任曾新安教授主持会议，并在会上解读了《全国普通高校本科教育教学质量报告（2020年度）》、《教育部等六部门关于加强新时代高校教师队伍建设改革的指导意见》、《本科毕业论文（设计）抽检办法（试行）》和《高等教育“冲一流、补短板、强特色”提升计划实施方案（2021—2025年）》等相关文件,传达了教育部领导和广东省教育厅领导的有关讲话精神。之后，全体委员就各自单位2021年围绕教指委各项任务所开展的工作及各委员单位在一流课程建设、教学竞赛、教学成果培育、人才培养、科学研究及科学建设等方面的情况进行了交流。

会议还研讨了教指委的下一步工作计划，与会委员就一流专业建设、一流课程申报、食品营养与健康专业申请和教学研讨、教学资源共享等工作进行热烈讨论，并围绕粤港澳大湾区高校互动交流建言献策。之后明确了2022年全体委员工作会议安排、食品科学与工程类教学管理及经验交流研讨会议召开及广东省食品科学与工程类大学生创新创业主题竞赛举办等工作要点。

教指委承建单位华南理工大学食品科学与工程学院娄文勇副院长在会上表示，本科教学在粤港澳大湾区高校资源共享、学生创新创业活动和产学研合作等方面仍需要进一步改革发展、提高质量，并期待教指委在教育创新发展中凝练广东经验、努力打造粤港澳大湾区的教育新高地。

此次教指委会议的召开，旨在积极贯彻落实全面振兴本科教育、深化新时代食品科学与工程类专业的教学改革、深化落实《广东省教育发展“十四五”规划》，努力开创广东省食品工程人才培养新局面、推动大湾区食品产业持续高速发展。（图文/ 韩忠）