生物学（071000）

华南理工大学生物学一级学科起源于1958年开设的微生物工学专业，在微生物育种、微生物酶学等方向为社会培养了一批高水平人才；2006年微生物学获得二级学科博士学位授予权，聚焦于微生物酶学与发酵工程、微生物与生物制药、微生物资源与利用等方向形成优势；2011年获得生物学一级学科博士学位授予权，2012年被评为广东省优势重点学科；2013年7月生物学与生物化学学科进入ESI排名（99%），2017年增长至45%，学科水平和影响力逐年提升。在第四轮学科评估中，位次百分位为30%-40%（共有164家高校参评）。

二级学科：微生物学、生物化学与分子生物学、生物物理与生理学、医药生物学、细胞生物学。

发酵工程(082203)(学术型)

华南理工大学轻工技术与工程（0822）是首批进入国家“211工程”及“985工程”建设行列的国家一级重点学科，由制浆造纸工程、制糖工程、发酵工程和淀粉资源科学与工程等二级学科组成。发酵工程学科始建于1958年，1987年获博士学位授予权，1998年被评为广东省重点学科。拥有教育部“合成生物学与药物制备” 国际合作联合实验室、广东省发酵与酶工程重点实验室、广东省生物酶与工业绿色加工工程技术研究中心、广东省生物制药工程技术研究中心等研究平台。在酶学与酶工程、工业微生物菌种改造、生物合成与代谢、规模化发酵控制及生产技术等方面在国内形成了学科特色与优势。

研究方向：酶工程、生物催化与生物转化、代谢工程与微生物工程、生物反应工程

药学（105500）(专业型)

以药学职业实践为导向，以培养具有良好职业道德，注重学科交叉，具有运用专业知识分析与解决实际问题能力，能胜任药物生产、使用、流通、监管、服务等领域工作的高层次、应用型专门人才。

研究方向：药物分子设计、药理学、药物递送系统、生物制药、制药工业设计及质量控制、临床药物

生物工程(085238)(专业型)：

面向国家及地方经济发展需求，围绕生物工程领域发展方向，依托学校的学科建设平台，发挥本领域的研究特色，为国家及地区生物工程及其相关领域培养具有扎实理论基础的创新型和应用型专业人才。

研究方向：酶工程、生物催化与生物转化、代谢工程与微生物工程、食品生物技术、环境生物技术