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Post-Doctoral Researchers  
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陈欢乐生物质基食品包装，绿色界面化学huanlechen@yeah.net
范鹏辉天然产物精深加工及应用fanph@scut.edu.cn
盖新双结构生物学xinshge@163.com
顾志鹏生命早期营养成分与肠道菌群guzp_gut@163.com
呙生杰生物合成、酶催化guosj@scut.edu.cn
弘子姗生物活性肽15287190113@163.com
李凯强食品营养，生物活性肽kqli@scut.edu.cn
李水凤食品营养，微生物代谢工程，酶工程Sherry.Li@tateandlyle.com
李嗣生植物蛋白，蛋白界面，蛋白乳液sishengli@umass.edu
林晓媚食源性致病菌防治，抗菌肽linxm24@scut.edu.cn
刘秀妨食品生物技术，合成生物学liuxiufang@scut.edu.cn
罗思文植物蛋白，食品加工siwenluo@scut.edu.cn
潘雨阳食品生物技术，微生物代谢工程yuyangPan189@163.com
钱兢菁食品生物技术与生物活性肽qjj18074617164@163.com
秦岭食品生物技术，合成生物学linqin@scu.edu.cn
田由食品仿生抗冻，先进冷冻冷链技术ty20239010@scut.edu.cn
王高尚食品胶体与界面化学gaoshangwang@scut.edu.cn
吴斌酶工程binwu9070@scut.edu.cn
谢竹青肠道微生物zhuqing@scut.edu.cn
徐亮食品热管理，被动式制冷技术414293818@scut.edu.cn
许蓉功能性食品，蛋白结构，食品生物技术zhuchuanying1011@
颜志波食品生物技术、微生物代谢工程与合成生物学hzb971106@scut.edu.cn
杨玉琪糖酶结构及催化机理、高值淀粉衍生物制备yyq229@scut.edu.cn
袁丹食品胶体与精准营养yuandan0222@163.com
张灿钰生物催化canyuzhang@scut.edu.cn
张云飞生物质及其衍生物的电化学转化zyf20249159@scut.edu.cn
赵是栋结构生物学zhaoshidong@scut.edu.cn
Abdul MueedFood Science and Engineering amueed131@scut.edu.cn
AFRAZ MUHAMMAD TALHA Food Science and Engineering talha@scut.edu.cn
AHMED FATHY MAHMOUD ELSAYED GHAZALFood Science and Engineering

ghazalafam87@scut.edu.cn 

Engineer.ahmed17@yahoo.com

BODJRENOU MAHOUDJRO DAVIDCarbohydrate chemistry and nutrition, Gut microbiota

fafudav@163.co

mbmd20249021@scut.edu.cn

MAHAFOOJ ALEEFood Science and Engineeringmahafoojalee@scut.edu.cn
MUHAMMAD ADILFood safety, nutrition, preservation and storageadil@scut.edu.cn
RAKA RIFAT NOWSHINNutrition and Healthrnraka92@gmail.com
Sadia NawabFood Science and Engineering sadianawab@scut.edu.cn
SAMEH ABDRABOU ELSAYED HUSSEINI KORMA Food Science and Engineering 

sameh9251@scut.edu.cn

sameh.hosny@zu.edu.eg