2024年是生物科学与工程学院建院20周年。为进一步增进校友与学院的交流，展现优秀校友风采，为学院广大师生搭建一个与优秀校友面对面沟通、交流的平台，促进学术交流，启迪人生智慧，增强学生的校友意识和爱院情怀，学院围绕学院20周年开展一系列相关活动。

2024年4月2日下午，学院举办“校友讲坛”2024年第1期，邀请了江南大学生物工程学院教授、天津科技大学学术院长、学院2002届本科、2009届博士夏小乐校友回学院做题为“智能酿造微生物组关键技术及其应用”的学术报告。学院相关领导老师和近80名本研在校生参会，学院王菊芳副院长主持。

王菊芳副院长对夏小乐校友返回学院表示欢迎。她介绍了夏小乐校友的学习工作经历，荣誉头衔、学术成果等。她希望在座的同学们在校期间勤奋学习，以小乐校友为榜样，将来取得更大成就，为国家和社会做出咱们生物学院人的更大贡献。

夏小乐校友对学院的邀请和老师们表示感谢。在报告中，他指出，传统酿造是多菌种开放发酵转化生物质原料的自然过程，是重要的民生产业，“智能制造”国家战略赋能传统酿造产业发展是当前的必然选择。

同时，他在分析了传统酿造微生物组发酵机理认识、传统酿造存在核心微生物组生态竞争合作机制、智能模型等问题不足后，创新发展了智能酿造微生物组工程，整体建立了“甄别-构建-决策-执行”的智能酿造微生物组设计构建技术框架，解决了传统酿造微生物体系“功能单一-鲁棒性差-智能化低”的问题，推动了智能酿造微生物组技术在传统酿造领域的应用和发展。

交流互动环节，夏小乐校友与师生们就学术方面做了探讨，他结合自身在求学、科研上的经历给在场的同学们一些针对性的建议。

今后，学院将继续诚挚邀请各行各业的校友代表回学院开展“校友讲坛”，分享他们在各自领域的发展经历、工作业绩或科研学术成果等，启发师生思维，开拓师生视野，进一步引导青年大学生以优秀校友代表为榜样，投身于专业学习和科研实验中去学好本领，进一步促进青年大学生加深对学院的办学历史的了解，进一步坚定和人才培养成果的认识和了解，进一步增进校友与学院的情感连接，营造浓厚的20周年院庆氛围和良好的学术氛围。（图/文  邓家琳  学院学生工作办公室）

附：【校友讲坛】2024年第1期主讲校友夏小乐教授简介

一、人物经历：

2023.6- ：     天津科技大学食品科学与工程学院，学术院长；

2018.6- ：     江南大学生物工程学院，教授；

2009.6-2018.6：江南大学生物工程学院，副教授；

2013.8-2015.2：哈佛大学化学与化学生物学系，博士后；

2003.9-2009.7：华南理工大学生物科学与工程学院，发酵工程专业，工学博士；

1998.9-2002.7：华南理工大学食品与生物工程学院，生物工程专业，工学学士。

二、学术荣誉

天津科技大学食品科学与工程学院学术院长，江南大学生物工程学院，博士生导师，现为农业农村部国家级青年人才“神农青年英才”、国家重点研发计划项目首席科学家、江苏省“333”第三层次人才、江苏省青蓝工程骨干教师。

兼任江南大学遵义研究院院长、中国科协发酵食品咨询专家团队首席专家、中国微生物学会酿造分会副主任委员、中国酒业协会露酒分会委员等。

三、方向成果

长期从事基于智能制造的酿造微生物、工艺和装备研究，着力打造酿酒全链条绿色智能制造系统集成。

主持与项目密切相关的国家重点研发计划项目、课题等4项、国家自然科学基金2项、中国工程院战略咨询课题2项等国家级项目8项；

以第一或责任作者在Biosensors and Bioelectronics、Food Hydrolloid、Biotechnology Advance、Food Chemistry、Applied and Environmental Microbiology、Journal of Agricultural and Food Chemistry等领域权威期刊发表论文60余篇，授权和申请发明专利50余项，出版《未来发酵食品》等专著3本。

获教育部科技进步二等奖1项、中国轻工联合会科技进步一等奖2项，中国商业联合会科学技术特等奖1项。