报告题目:应用代谢工程和过程工程策略提高酪丁酸梭菌丁酸发酵水平
报 告 人:王菊芳 教授
报告时间:2021年5月13日(星期四)12:00
报告地点:大学城校区B6-102会议室
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生物科学与工程学院
2021年5月8日
报告摘要:
丁酸在化工、饲料、食品和医药领域有着广泛的用途。酪丁酸梭菌被认为是最佳的丁酸生产菌株,但是高底物成本、低产物浓度和得率制约其工业化应用。本次讲座将围绕丁酸细胞工厂构建及应用,结合代谢工程和过程工程策略,构建出高效利用廉价生物质生产丁酸的酪丁酸梭菌细胞工厂,以期为生物基丁酸产业化提供可供选择的路线。