基本信息

招生专业

博士生：生物化学与分子生物学、发酵工程

硕士生：生物化学与分子生物学、发酵工程

专业学位硕士：生物工程、药学

教育与工作经历

教育经历

1990.09-1994.06    长江大学        农学学士

1994.09-1997.06    华南农业大学    园艺学硕士

1997.09-2000.06    华南理工大学    发酵工程博士

工作经历

2000.07-2004.02    华南理工大学食品与生物工程学院 讲师

2004.03-2009.11    华南理工大学生物科学与工程学院 副教授

2005.09～2006.09   美国麻省理工学院访问学者（国家留学基金委资助）

2009.12-现在      华南理工大学生物科学与工程学院 教授

2013.08-2014.02    美国俄亥俄州立大学访问学者（国家留学基金委资助）

教学与科研情况

教学

本科生教学：承担本科生专业基础课（56学时）“现代工业微生物学”，通选课“普通生物学”（32学时）

本科生导师制：担任8-12名本科生的本科生导师（每年级2-3人）

研究生教学：承担生物化学与分子生物学专业“细胞生物学实验技术”

科研

科研兴趣：

（1）重要功能蛋白质的表达及应用；

（2）病原微生物及有毒有害物质的快速检测；

（3）生物基化学品及生物能源的绿色制造。

科研项目

（1）广东省基础与应用基础研究重大项目（2020B0301030005）：大宗食品中高污染致病性蜡样芽孢杆菌危害形成与防控分子机制，2020.11-2025.11，440万元，课题负责人，在研

（2）广州市重点研发计划（202103030003）：多功能组织工程支架的仿生制备关键技术及其在组织再生修复中的应用，2021.04-2024.03，150万元，课题负责人，在研，

（3）国家自然科学基金面上项目（21878103）：嗜热厌氧杆菌中精氨酸阻遏蛋白（ArgR）调控木糖代谢的机制研究，2019.01-2022.12，78万元，在研，主持

（4）国家自然科学基金面上项目（21676098）：嗜热厌氧杆菌葡萄糖木糖共利用的分子机制研究，2017.01-2020.12，90万元，在研，主持

（5）广东省省级科技计划项目（2019A050510008）：廉价生物质高效转化丁酸的底盘细胞构建及发酵工艺研究，2020.01-2021.12，50万，在研，主持

（6）国家自然科学基金面上项目（21276093）：嗜热厌氧杆菌在纤维床生物反应器中乙醇耐受性增强的分子机制研究，2013.01-2016.12，83万，已结题，主持

（7）中央高校基本科研业务费（2017PY013）：基于转录组学的嗜热厌氧杆菌木糖高效利用研究，2017.01-2018.12，15万，已结题，主持

（8）制浆造纸工程国家重点实验室开放基金（2017C03）：酪丁酸梭菌发酵廉价底物产丁酸的研究，2017.01-2018.12，10万，在研，主持

（9）广东省科技计划项目（国际合作）（2015A030310322）：厌氧发酵廉价生物质高效产丁醇的关键技术及工艺研究，2015.04-2017.03，50万，已结题，主持

代表性成果（论文、专利或软件著作权、成果转化等）

1. Cao Mengcen ^#, Sun Qiuli ^#, Zhang Xu, Ma Yi, Wang Jufang*. Detection and differentiation of respiratory syncytial virus subgroups A and B with colorimetric toehold switch sensors in a paper-based cell-free system. Biosensors and Bioelectronics, 2021, 182: 113173 (IF 10.618, JCR 1区)

2. Fu Hongxin, Hu Jialei, Guo Xiaolong, Feng Jun, Yang Shang-Tian, Wang Jufang*. Butanol production from Saccharina japonica hydrolysate by engineered Clostridium tyrobutyricum: the effects of pretreatment method and heat shock protein overexpression. Bioresource Technology, 2021, 335: 125290 (IF 9.642, JCR 1区)

3. Qu Chunyun, Dai Kaiqun, Fu Hongxin, Wang Jufang*. Enhanced ethanol production from lignocellulosic hydrolysates by Thermoanaerobacterium aotearoense SCUT27/∆argR1864 with improved lignocellulose-derived inhibitors tolerance. Renewable Energy. 2021, 173: 652-661 (IF 8.001, JCR 1区)

4. Qu Chunyun, Chen Lili, Fu Hongxin, Wang Jufang*. Engineering Thermoanaerobacterium aotearoense SCUT27 with argR knockout for enhanced ethanol production from lignocellulosic hydrolysates. Bioresource Technology. 2020, 310: 123435 (IF 7.539, JCR 1区）

5. Zhang Xu, Ling Li, Li Zhiyong*, Wang Jufang*. Mining Listeria monocytogenes single nucleotide polymorphism sites to identify the major serotypes using allele-specific multiplex PCR. International Journal of Food Microbiology, 2020, 335:108885 (IF 4.187，JCR 1 区)
 6. Guo Xiaolong*, Fu Hongxin*, Feng Jun, Hu Jialei, Wang Jufang*. Direct conversion of untreated cane molasses into butyric acid by engineered Clostridium tyrobutyricum. Bioresource Technology. 2020, 301:122764 (IF 7.539, JCR 1 区）
 7. Suo Yukai, Liao Zhengping; Qu Chunyun; Fu Hongxin*; Wang Jufang*. Metabolic engineering of Clostridium tyrobutyricum for enhanced butyric acid production from undetoxified corncob acid hydrolysate. Bioresource Technology. 2019, 271:266-273 (IF 7.539, JCR 1区）
 8. Liao Zhengping，Guo Xiaolong，Hu Jialei，Suo Yukai，Fu Hongxin*，Wang Jufang*. The significance of proline on lignocellulose-derived inhibitors tolerance in Clostridium acetobutylicum ATCC 824. Bioresource Technology. 2019, 272:561-569 (IF 7.539, 工程技术1区）
 9. Li Yang, Hu Jialei, Qu Chunyun, Chen Lili, Guo Xiaolong, Fu Hongxin and Wang Jufang*. Engineered Thermoanaerobacterium aotearoense with nfnAB knockout for improved hydrogen production from lignocellulose hydrolysates. Biotechnol Biofuels, 2019, 12:214  (IF=4.815, 工程技术2区）
 10. Zhao Yongxiang, Xie Huayong, Wang Lili, Shen Yang, Chen Wei, Song Benteng; Zhang Zhengfeng, Zheng Anmin, Lin Qingsong, Fu Riqiang, Wang Jufang* and Yang Jun*（通讯作者）. Gating Mechanism of Aquaporin Z in Synthetic Bilayers and Native Membranes Revealed by Solid-state NMR Spectroscopy. Journal of the American Chemical Society, 2018, 140(25): 7885-7895 （IF=14.695, 化学综合1区） 

授权专利：

1. 王菊芳, 王蒙, 马毅, 傅宏鑫.一种抗菌肽天蚕素A新型突变体及其编码基因、制备方法和应用. 中国发明专利号 201810868364.X. 专利申请日2018年8月2日，专利授权日2021年3月11日
 2. 王菊芳, 冯骏, 傅宏鑫. 一种丁酸梭菌及其应用. 中国发明专利号：201910510790.0. 专利申请日2019年6月13日，专利授权日2021年2月4日
 3. 王菊芳, 傅宏鑫, 廖正平. 一株耐受多种纤维素水解液抑制物的丙酮丁醇梭菌及其制备方法和应用. 中国发明专利号20181117304.4. 专利申请日2018年10月9日，专利授权日2020年11月27日
 4. 王菊芳, 王蒙, 张俊杰, 马毅, 李杉. 基于淀粉样蛋白实现小分子肽类高效分泌表达的方法及其应用. 中国发明专利号201710148456.6. 专利申请日2017年3月14日，专利授权日2020年9月30日
 5. 王菊芳，李杉，马毅，余结莹. 一种二型登革热病毒NS1蛋白多价纳米抗体及制备方法. 中国发明专利号201610864043.3. 专利申请日2016年9月29日，专利授权日2019年08月20日
 6. 王菊芳，马毅，李杉，吴少敏，余结莹. 一种促进人表皮细胞生长因子在大肠杆菌高效功能性表达的方法. 中国发明专利号201610586211.7. 专利申请日2016年07月22日，专利授权日2019年07月16日
 7. 王菊芳，罗平，马毅，李杉. 一种耐受高浓度糠醛的酿酒酵母及其应用. 中国发明专利号201510854364.0. 专利申请日2015年11月27日，专利授权日2019年07月16日
 8. 王菊芳，王菊芳，马毅，杨晶，李杉. 一种重组人Ⅰ型胶原蛋白及其固定化发酵生产的方法. 中国发明专利号ZL201510535383.7. 专利申请日2015年8月26日，专利授权日2018年2月27日
 9. 王菊芳, 马毅, 李杉, 苏艳芳. 一种表面锚定人I型金属硫蛋白的食品级乳酸乳球菌及制备方法和应用. 中国发明专利授权ZL201510155501.1. 专利申请日2015年4月2日. 专利授权日2017年6月20日
 10. 王菊芳、王海鹰、法蒂玛、马毅、王小宁. 一种二型登革热病毒NS1蛋白的重链单域抗体及其制备方法和应用. 中国发明专利授权ZL201310303381.6. 申请日2013年7月18日, 授权日2015年06月03日
 11. 王菊芳, 叶伟，王海鹰，马毅，于平儒，王小宁.  一种成熟人β防御素-2及其制备方法。中国发明专利授权 2013 10008341.9. 申请日2013年1月9日，授权日 2014年6月11日
 12. 王菊芳, 李林，李爽，于平儒. 一种双菌固定化厌氧发酵生产丁醇的装置和方法. 中国发明专利授权201210434676.2.专利申请日2012年11月2日，授权日期 2014年5月7日。
 13. 王菊芳，李志勇. 一种巴氏消毒奶货架期快速检测方法.中国发明专利授权200510032651.X. 申请日期2005.01.04，授权日期2010年6月9日。