分子科学与工程学院（华南软物质科学与技术高等研究院）孙桃林教授

软物质科普走进广州市第十六中学

18个视频、53张图片、25页PPT……11月5日下午，分子科学与工程学院（华南软物质科学与技术高等研究院）孙桃林教授带着精心准备的科普内容走进广州市第十六中学，为200余名高中生讲述分子世界里神奇的“果冻”材料。该次活动是由华南理工大学招生工作办公室主办，分子科学与工程学院、华南软物质科学与技术高等研究院承办的“世界前沿学科软物质科普进中学”系列公益讲座线下第三场（线上一场）。

孙桃林深耕于软物质材料如水凝胶、弹性体的韧性、自修复和形状记忆等性能设计，以及材料在变形过程中的结构演化及其破坏机理的科学研究。为使高中生更好理解，孙老师将其研究内容形象化比喻成“果冻”材料，并从果冻、豆腐的制作过程等常识着手向高中生科普水凝胶的概念、特性、应用等严谨又高深的科学内容。“高中生知识结构有限，如何把有深度的科研内容简化和形象化，以引起高中生的现场兴趣和求知欲，是我在制作分享内容时着重思考的问题”孙老师表示。

水凝胶（Hydrogel）是一类具有亲水基团，能被水溶胀但不溶于水的具有三维网络结构的聚合物，具备软、湿、生物相容性、刺激响应性、可拉伸性等特点，广泛应用于药物释放、软骨修复、仿生肌肉、智能器件等领域。科普中，孙老师通过大量的实验操作视频，直观的表现水凝胶材料结构性能的特殊性，同时播放了他在日本工作期间综艺节目采访课题组的趣味性科普视频，得到了现场高中生积极热烈的反馈，发出阵阵“哇哦”的惊叹声。

广州市第十六中学是首批广东省一级学校，首批广东省国家级示范性普通高中，首批广东省普通高中教学水平优秀学校。同时也是华南理工大学重点生源中学，去年向华南理工大学输送了39名优质学生，其中包含综合评价招生录取。（图文/余锦婷 分子科学与工程学院 华南软物质科学与技术高等研究院）