课程思政 |《酒店管理原理》课程举办专业调研比赛

发布时间:2025-11-19浏览次数:17

2025年11月5日下午,旅游管理系2025级《酒店管理原理》课程调研比赛在大学城校区A5-707举行。比赛以“羊城八景活力再生与城市吸引力研究”为主题,鼓励同学们自主开展调研,并以课堂汇报形式展示调研成果。活动邀请了旅游管理系陈木龙副书记、辅导员江鹏老师和魏卫老师一同担任评委。

【比赛开场】

习近平总书记视察广东时指出,广州要实现“老城市新活力”,为我们这座千年商都指明了发展方向。第十五届全运会在粤港澳大湾区举办,其主题“激情全运会,活力大湾区”正呼唤着我们以文旅融合的方式,讲好广州故事。借此背景,本次比赛鼓励同学们将专业实践活动与地方和区域文化旅游业发展相结合,充分发挥想象力、创造力和团队凝聚力,为广州老城市焕发新活力建言献策。比赛开始前,陈木龙副书记作开场致辞。

陈木龙副书记作开场致辞


【汇报展示】

经过为期数周的深入调研,六个小组依次登台,展示调研成果,分享对羊城八景的理解与创新思考。

第一小组围绕“塔映花城”展开调研,首先对该景区作了基本介绍:作为羊城八景之一,其包含广州塔等多个景点,以广州塔为中心,贯穿广州新中轴线,历史上历经四个阶段建设。在分析调研数据时,小组通过线上线下共回收的 170 多份问卷,得出结论——公众对羊城八景认知度较高,且认知程度与满意度、推荐意愿呈正相关等。最后,小组指明景区存在地标建筑与文化场馆割裂的问题,并从广州塔、文化馆、广州市整体三个维度提出创新发展路径。

第二小组以“云山叠翠”景点为研究对象,介绍了该景点由白云山等构成“一河两园”5A级生态景区,具备历史、科研等价值。白云山性价比高、人文底蕴深厚;云萝植物园植物种类丰富,具有科研功能;云溪植物园堪称城市客厅。她们通过实地考察、问卷调研、访谈及大数据分析,运用新媒体平台分析热度、绘制热力图等方式开展研究,提出发展建议:文旅融合具有优势,但存在休息区承载力不足等问题,需采取细化客群定位等策略。

第一、二小组作汇报

第三小组聚焦“欢乐长隆”,围绕其入选羊城八景的原因、与城市战略的双向赋能及发展挑战展开调研。长隆凭借生态保护与智慧化管理等特色形成核心优势,但存在IP影响力不足、票务系统僵化、国际平台运营混乱等问题。她们通过对比国内外主题公园,针对性提出全人群包容性体验升级、IP生态体系构建及数字资产开发等建议,尤其强调借助AI技术与群众创意提升品牌竞争力。

第四小组选取“荔湾胜景”,主要以陈家祠与白鹅潭作为调研重点——前者代表传统岭南文化,后者象征现代艺术。她们通过调研发现,陈家祠存在体验形式单一、周边环境有待优化的问题,白鹅潭面临空间割裂、商业氛围不足等挑战,并设计了“品牌营销+IP打造+场景提升+数字化赋能”的四维方案。方案以“渡”为核心串联两地,设计“陈小祠”“白小潭”IP 形象与分层文创产品,打造沉浸式联动路线及配套小程序,实现传统与现代文化的深度融合与体验升级。

第三、四小组作汇报

第五小组聚焦“越秀风华”,以越秀区北京路、南越王博物馆、越秀公园、中山纪念堂四大景点为研究对象,调研“老城市新活力”背景下历史文化资源与当代体验需求的断层问题。他们通过调研发现各景点存在业态同质化、互动体验不足、文化传播浅层化等共性问题,提出要结合全运会契机,实行“内涵重塑+外部赋能”双路径方案,包括数字化互动体验设计、年轻群体共创模式、体育与文化融合路线等,推动景点从静态观光地向活力会客厅转型。

第六小组针对“黄埔云帆”景区,围绕南海神庙和黄埔军校展开调研,核心探究历史景观活化、游客认知现状及全运会对景区吸引力的影响。他们通过调研发现景区存在游客认知深度不足、人群覆盖范围较窄、地域影响力有限、景点联动薄弱等问题,并提出采用百度指数分析等量化方法辅助调研,同时建议深入挖掘海丝与红色文化内涵、整合周边旅游资源构建联动线路、扩大样本覆盖范围、加强线上深度传播等,旨在提升景区文化传播效率与综合吸引力。

第五、六小组作汇报

 

【点评交流】

魏卫老师对每个小组的汇报提出了针对性问题,与同学们互动交流,共同探讨数据分析的准确性与策略的可行性等。汇报结束后,魏老师作点评总结。她肯定了各小组均投入大量精力开展实地调研,综合运用问卷、访谈、数据分析等多元方法,基本达成研究目的。同时,魏老师也指出不足:部分小组调研样本覆盖不全、内部整合不足存在“孤岛现象”,还存在报告与PPT汇报内容不对应的团队协作问题。

魏卫老师与各小组互动交流

魏卫老师作点评总结

【颁奖环节】

汇报结束后,三位评委老师对各小组的展示成果进行评分,最终评选结果如下:

一等奖:荔湾胜景组

二等奖:塔映花城组、欢乐长隆组

三等奖:云山叠翠组、越秀风华组、黄埔云帆组

【活动总结】

“羊城八景活力再生与城市吸引力研究”课程调研比赛圆满结束。每一小组都以独特的视角、扎实的调研和富有感染力的表达,展现了羊城八景的多维魅力,也彰显了旅游管理专业学生的专业素养与创新精神。这不仅是一场调研汇报比赛,更是一次对广州城市文化与旅游发展的深度思考。从数据挖掘到情感分析,从实地走访到新媒体传播,本次调研为旅游管理专业学习提供了优质实践平台,也为广州“老城市新活力”注入青春智慧,实现了旅游管理专业课程思政与实践教学的有效融合。

课程比赛现场

(图片/学生记者团 谢文洁、刘一梦)