2024年11月1日下午，2024级本科新生研讨课《旅游与酒店业发展现状与趋势研讨》在大学城校区A2-106举办了小型工作坊。工作坊分为两个环节：第一个环节，由课程两个小组分别以“邮轮”和“旅拍”为主题分享研讨成果；第二个环节，由2024届本科毕业生黎骏熙同学作境外留学交流分享。
一、“中国邮轮业”研讨成果汇报
“邮轮小组”的同学们在课前通过合作研讨深度走进中国邮轮业，了解世界邮轮业发展历程、研讨中国邮轮业发展现状、对比国内外邮轮旅游者的旅游意愿差异、分析国外邮轮公司对中国邮轮市场的态度，以PPT汇报的形式呈现研讨成果。
郑钟强老师对邮轮小组的汇报作了点评，指导同学们重新梳理了汇报内容和思路，使同学们更加明晰了改进方向，也更加理解了团队合作的重要性。
“团队合作是成功的灵魂，通过分工合作我们将困难化整为零逐步击破，感谢团队中的每一个人，感谢自己，感谢邮轮的课题将我们聚在一起。”邮轮小组组长向垚蓓这样说。
“一次围绕邮轮的研究使得我们第一次有了共同的话题，新颖的点子层出不穷，正是大学生最独特的品质。尽管呈现形式略显稚嫩，有点遗憾，但一起分享自己的见解的时光才是我们最珍视的。”邮轮小组组员王维这样说。
通过这次研讨课，同学们初步掌握了如何在海量数据中提取有用信息，提高了学术检索与分析的能力，学会了从市场报告中读懂行情，逐渐熟悉深度走进行业的多样方法。同学们从旅游管理的专业视角，分析了邮轮业的现状与发展趋势，发现了潜在的行业机遇，也进一步激发了对邮轮业和旅游行业的兴趣。
二、“旅拍新视界”研讨成果汇报
旅拍小组成员陈子恩介绍了旅拍的发展历程，还以西扶海棠为例，使同学们对旅拍的应用场景及近年来国内旅拍行业的迅速发展形势有了一定的了解。
小组成员郑佳琳从个人旅行、当地经济和文化特色三个方面介绍了旅拍对于旅游的意义。并通过200多份问卷的调查数据，分析认为大众选择消费旅拍的主要原因是“为了旅行纪念”；大多数人选择旅拍是为丰富旅行体验，在旅行途中临时决定，收获意外惊喜。此外，她还透过旅拍，看到了我国旅游行业中新的经济增长点。通过泉州浔埔簪花案例，认为旅拍是一种顺应市场需求的传统文化的创新。
小组成员还进行了旅拍店顾客与店长的消费互动的情景演绎，展示了旅拍店的工作流程以及普遍存在的隐形消费、拍摄质量良莠不齐、流水线出品，以及户外拍摄影响其他游客旅游体验等问题。
最后，黎智斌、刘一梦、卢梦梦分别以从业者、消费者和旅管学生的角度，对旅拍行业作出评论，阐述了对旅拍现象研讨之后的看法。
“在美丽的风景中，找到表达自我的修辞。再把美丽的时间，装订成隔绝平凡的诗。按下快门的一瞬，风景和我，都被光影华丽装帧。”谢文洁对旅拍作了这样的阐述。
郑钟强老师与小组成员进行了进一步探讨，并对小组汇报作了点评：“卞之琳写过，你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你。这几年，熙熙攘攘浓妆淡抹的旅拍，已经成为旅游区的一道风景。说不定旅游六要素‘食住行游购娱’将来要变成七要素‘食住行游购娱拍’。旅拍小组的同学们可能是中国第一批研究旅拍的大学生，将来也许会有组员进入这个研究领域或创业赛道，我们很是期待。”
三、黎骏熙学长作境外留学交流分享
课堂还邀请了我系2020级学生、目前在香港理工大学酒店与管理专业攻读硕士研究生的黎骏熙学长，与同学们做境外留学交流分享。
黎骏熙以“作为一个有情怀的酒店学子，我的阶段性思考”为主题，从三个方面展开与同学们的交流。首先，黎学长分享了他选择申请去香港理工大学深造的心路历程，让新生们深深感受到他对酒店管理行业的热爱与坚持，也为同学们升学规划提供了借鉴。其次，他分享了在酒店实习期间的经验和感受，引导新生跳出对酒店行业传统的偏见，启迪新生敞开心门，多与不同的人交流学习。最后，他分享了在港读研所感受到的文化差异以及他逐渐适应的过程，启发新生要具备国际视野，拥抱不同文化；慢慢从生活中转变学生思维，培养职场思维；有意识地锻炼社交能力。
在娓娓道来的分享中，同学们受益良多，也主动思考，积极提问。黎骏熙学长真诚耐心地逐一解开了同学们心中的疑惑，激发同学们对酒店业的兴趣，明晰未来发展的愿景。
四、这是我们想要的大学课堂
同学们认为这是一堂精彩的研讨课，既有严谨的学术性研究，亦有轻松活泼的课堂展示，还有学长分享交流的“干货”。
从行外到行内，从没兴趣到有兴趣，同学们主动走进行业，思考业内问题，发现行业的潜在机遇与未来可能存在的就业机会；从被动到主动，从个体到团队，同学们主动合作、交流学习，收获的既有知识，亦有珍贵的友谊。
《旅游与酒店业现状与趋势研讨》新生研讨课仍在继续，同学们对行业的认知仍在不断加强。同学们带着对旅游业的憧憬，不断充实自我，成为更好的新时代旅管人。
（图：谢文洁，龙珍妮，谢雪红；文：吴雨晨，刘一梦，郑佳琳）