2023年11月16日下午，旅游管理系2023级全体同学在高克昌和张海洲两位老师的带领下，前往广州白天鹅宾馆开展认知实习。这次认知实习不仅拓展了同学们对文旅产业的了解，更提供了一个宝贵的机会，让同学们近距离接触和认识这家全国接待业服务的标杆企业。
白天鹅宾馆是我国第一家由中国人自主设计、施工、管理的五星级酒店，承载着中国改革开放的见证者和我国酒店业走向现代化的引领者的历史意义。坐落于风光旖旎的沙面岛，滨临白鹅潭，宾馆的环境优美，独特的园林设计与周围幽雅的环境融为一体。其建筑设计成功融合了中西文化，体现了现代岭南建筑的独特魅力。宾馆提供高品质的服务，包括舒适的住宿环境、友善亲切的工作人员、丰富的设施和活动等，因此赢得了广泛好评。
（本图片来源于白天鹅宾馆网站https://www.whiteswanhotel.com/）
（本图片来源于白天鹅宾馆网站https://www.whiteswanhotel.com/）
白天鹅酒店作为国内知名的高星级酒店，它的运营模式、服务理念和管理体系都是值得同学们学习的地方。白天鹅酒店的成功并非偶然，它的背后蕴含着丰富的行业经验和专业知识。通过实地参观走访，可以直观地了解酒店的各个部门，熟悉酒店的运作流程，领略到行业领先者的魅力，激发同学们对未来职业生涯的向往。
此次认知实习的顺利开展得到了白天鹅宾馆的大力支持，白天鹅宾馆人力资源部对于我系师生的到来给予了热情的接待和周到的安排。在走访参观过程中，同学们秩序井然，尊重酒店的规定，尽量避免打扰到酒店的正常运营，注意各自的言行举止，体现出旅游管理专业学生的精神风貌。
这次认知实习进一步拓展了同学们的视野，加深了对标杆文旅企业的了解。用心去观察、去思考，同学们更加能够意识到，理论结合实践，方能行稳致远。
总的来说，这次实习是一场富有成效的学习之旅。同学们通过实地参观，不仅对旅游管理专业有了更深入的理解，也对未来的职业规划有了更明确的方向。他们在白天鹅宾馆的实践中，展现出了旅游管理专业学生的优秀品质，为学校培养更多出色的旅游管理人才奠定了基石。期待他们在未来的学习和工作中，能够将这次实习的经验和感悟融入到实际操作中，成为旅游管理行业的优秀人才。
(图文 高克昌）