为增进学术交流，营造一种积极向上的学术之风，传播科学正能量，食品科学与工程学院举办了学术系列专题讲座。2022年4月18日晚上7点，我院陈文教授为同学们带来了主题为“食品科学在医药健康中的进展”的专业科普讲座。李昀副书记、李晓玺副院长、刘冬梅教授以及21级全体本科生共同参与本次活动。
陈文教授介绍了高精尖检测技术在食品卫生检测、公共卫生健康以及生物制药等方面的广泛应用，并以立体的分子模型生动地展示了核磁技术在生物仿制药中的重要作用。此外，他还给同学们分享了自己有趣的科研经历，鼓励大家积极投身到食品科学研究中。同学们被陈文教授的学者风范深深吸引，现场气氛热烈。
学术系列专题讲座是我院积极响应习近平总书记“不忘科学报国初心，牢记科技强国使命”号召开展的专业教育活动，该系列活动助力我院师生弘扬追求真理、勇攀高峰的科学精神，树立勇于创新、严谨求实的学术风气。
图文 邝嘉华
