通知公示

各位指导老师、同学们：

第一届“天虹杯”食品创新大赛自发布以来，受到全国各高校食品专业类导师及学子的大力支持，经过初赛的紧张角逐，现已评选出30份作品进入决赛阶段。现将决赛的具体事项公布如下：

一、比赛日程及形式

时间：2021年11月12日（星期五）

地点：华南理工大学五山校区13号楼东糖厅

形式：每组PPT汇报5分钟，评委提问环节5分钟

二、参赛形式

为配合疫情防控等相关要求，本次比赛建议广东省外队伍视频参赛，广东省内队伍现场参赛（每支队伍选派学生代表2名、教师1人（如有）前往现场答辩、指导）。

视频参赛无评委提问环节，评委会根据计划书、短视频、视频答辩内容及产品酌情进行打分。

三、提交材料

入围决赛的参赛队伍需于决赛前提交决赛作品与短视频，制作成电子压缩包在11月7日发到指定邮箱thbspcxds@163.com。

电子压缩包内容：包括每个入围团队3-4张作品及团队成员的照片、作品短视频、短视频文字介绍、答辩ppt、作品报告书pdf版本（格式与计划书相同，并做进一步优化）、参赛展示视频（线上参赛的团队）。

（一）视频参赛队伍：

需要邮寄计划书（6份）及实物产品（按6人份量准备）到现场，产品需要在11月10日前邮寄到。由于物流等因素导致产品无法在决赛前邮寄到场的，需自行承担责任。

展示视频需要横屏拍摄，结合PPT内容讲解，声音清楚，时长控制在5分钟之内。

（二）现场参赛队伍：

需准备计划书（6份）及实物产品（按6人份量准备）带至比赛现场。

（三）PPT及小视频等材料提交方式：

请进入决赛的队伍添加QQ群：738120924，材料提交方式及邮寄地址等信息将会在群内发布。

四、入围名单 

五、评分细则

决赛评分标准如下：

决赛分数=展示分数（80%）+作品感官评定分数（20%）

六、奖项设置

一等奖：5名（奖金5000元）

二等奖：8名（奖金2500元）

三等奖：10名（奖金1000元）

优秀奖：7名（奖金700元）

第一届“天虹杯”食品创新大赛组委会

2021年10月18日