2020年8月23日上午，万众瞩目的第五届全国大学生生命科学创新创业大赛公开决赛于线上拉开帷幕。此次大赛由教育部高等学校生物技术、生物工程类专业教学指导委员会，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会，高等学校国家级实验教学示范中心联席会，《高校生物学教学研究》编辑部主办，分为创新组和创业组两大赛道。
本届大赛共计收到参赛作品3687项，经过资格审查、初赛网评和复赛网评，评选出了一等奖作品257项、二等奖作品539项、三等奖作品665项和入围公开决赛作品164项。而华南理工大学食品科学与工程学院被评选为一等奖的作品共2项，二等奖作品3项，三等奖作品1项；入围公开决赛作品3项，其中创新组2项、创业组1项。
食品科学与工程学院入围公开决赛答辩的三件作品的带队老师分别为刘宏生老师、余龙老师和郭新波老师，其中由刘宏生老师和余龙老师指导的作品“国际领先的绿色淀粉基保水控释化肥”在字画、周奕辰和郝丽莎的带领下斩获特等奖，由郭新波老师指导的作品“光调控亚麻木酚素代谢规律及高木酚素亚麻资源开发利用”和“热加工处理对甘薯中酚类和脂类物质的影响规律”分别在吴逸昕和潘芷君的带领下斩获一等奖，这三组队伍不仅和其他队伍为学校争得了“优秀组织单位”的荣誉称号，更为食品学院学子们做出了优秀的榜样！
让我们为获奖的同学们加油，期待食品学院的同学们再创佳绩！
图/周奕辰
文/周奕辰
