2019年9月30日下午，食品科学与工程学院院长曾新安教授给同学们讲授了题为“致良知，穷真理，止于至善”的第一课。曾院长以一位长辈和共产党员的身份，解析了习近平总书记提出的治国理政方针，引导同学们系统认识新时代中国特色社会主义的发展历程，贯彻“四个伟大”，坚定“四个自信”，树牢“四个意识”，坚决执行“两个维护”，期盼同学们能够以高涨的热情投身到中华民族伟大复兴的壮丽进程中。
每一个人想有所作为的人，都会思考以什么作为自己行动的依凭。对此，曾院长引用阳明心学“致良知，知行合一”的宗旨，提出了自己的看法：用良知来指导一切的行动，这样内心才是安定的。院长追溯中华文化儒、释、道三家在心学方面的理念，介绍张载“为天地立心，为生民请命，为往圣继绝学，为万世开太平”的高超境界，要求同学们穷真理，求卓越，止于至善。
食品科学关乎国计民生，是实现中华民族强国梦不可或缺的一环，在这十天迎新活动的最后，院长的谆谆教导，着实给同学们心中添入了一杆良知的秤。只有把良心当成自己的行为准则，以高尚的品德进行科研，同学们才能顺利经过四年的求学生涯，成为一个合格的食品人；也只有把修身养性作为一生的目标，将寻找真理看作不变的追求，同学们才能经受时代的考验，书写精彩人生。
图、文/郭振标
