食品科学与工程学院本部位于华南理工大学五山校区。学院具有坚实的学科基础，拥有众多实验室和研究基地。2019年9月27日清晨，食品学院2019级同学们集体乘车来到五山校区，参观食品科学与工程学院及五山校区。
同学们主要参观学院本部的三个实验室：3D打印和风味评价实验室、微生物实验室、以及虚拟仿真实验室。学院老师们热情地将同学们引入三个不同的实验室，并用简洁而清晰的向同学们介绍了这三个实验室的研究方向和教学功能。在虚拟仿真实验室，同学们也得到了实操的机会，部分同学甚至走上讲台，使用VR体验虚拟仿真的过程。作为食品学院的一员，同学们在日后的学习中必将接触这些实验室，而老师们的介绍，则让几天前还对实验并不了解的同学们对于食品学科的学习方向有了更加清晰的认知，也切实提升了同学们的学习兴趣。
在中午短暂的休息后，同学们由学长学姐们带领，在下午三点开始了对华工五山校区的参观。相比大学城校区的现代化面貌，五山校区在科研实力不断进步的过程中，仍然具有传统气息和深厚的文化氛围。在学长学姐们的引领下，同学们先后参观了图书馆、百步梯、中山先生塑像、海丽文体中心和实验教学中心等校内景点。
一个学校的底蕴，不仅体现在校风校训，科研成果，也体现在校园环境中。这些建筑尽管风格各异，功用也不尽相同，却无不展现了华南理工大学浓郁的文化气息和积极严谨的治学态度。
图、文/郭振标
