12月1日，历时一个多月的实验技能大赛终于在今晚迎来最后的高潮，本次比赛最初参赛共有37支队伍，经过初赛、复赛的遴选，10支队伍脱颖而出，在当晚进行大赛奖项的角逐。晚上七点整，于33号楼101教室进行最终决赛，参赛队伍齐聚一堂，期待与紧张气氛交融，一个月来准备、讨论、实践背后的紧张而疲惫的汗水，全部将在赛场上焕发出自信的光芒。
担任本次决赛的评委有食品科学与工程学院刘冬梅教授、赵振刚副教授、韩忠副教授，以及来自广东燕塘乳业股份有限公司的两位校友：研发工程师黄娟女士和刘丹女士。同时出席本次赛事的嘉宾是我院党委副书记李昀老师、学生会指导老师周恒洋老师、团委副书记李仁坤老师和学生会副主席张庭钰师姐。
决赛的内容是10支参赛队伍的产品展示与现场答辩，评委将根据产品的质量、答辩的表现和策划书内容等多方面进行综合评价，选出获胜队伍。10支队伍带来展示的样品是当日在实验室进行操作实验复赛的成品，其中有独辟市场蹊径的益生菌冰淇凌，奶香味十足的洗手皂，精致可爱的夹心奶冻……创意不乏，又切实可行的产品让观众眼界大开。
本次比赛最终由404 Not Found队拔得头筹，二等奖由五杯牛奶队与New.3X队共同获得，三等奖则由大烤箱队、哼哈嘿三小将队和根正苗红队获得，以及特等奖在同学们票选下由真的牛啤队和烽火草木队获得。在赛事的最后，刘冬梅教授与李昀书记分别发表讲话，鼓励同学们努力学习，积极参与科研，培养实验技能，自我提升有所奉献。最后感谢燕塘乳业对本次实验大赛的大力支持，愿我院实验技能大赛能越办越好！
图 新闻部 林 扬
文 新闻部 蔡子梵
