钟林新教授应邀在中国化学会第33届学术年会上做邀请报告

2023.06.27

钟林新教授于2023年6月17日参加中国化学会第33届学术年并做了《声流场诱导的生物质超分子纳米纤维组装》报告。钟林新教授在大会上主要介绍了通过模拟天然大分子在非平衡状态下的组装,通过规则的强相互作用和高能定向流场,成功制备天然多糖超分子纳米纤维。超声的高能量可以克服多糖之间动态稳定的静电相互作用的能量景观,而声取向流克服了大分子的无序排列,从而诱导多糖链的有序排列,形成动态稳定的纳米纤维。利用这种超分子纳米纤维可以制备出机械强度高、防水、对湿度刺激敏感的生物塑料薄膜。这些发现为将多糖组装成超分子纳米纤维提供了重要的见解,并为从天然多糖制备高级纳米材料开辟了许多可能性。