为全面提高华工大学城中心酒店的消防安全建设，提升各部门的火灾防控能力及增强员工的逃生自救本领，2018年11月，华工大学城中心酒店组织各部门进行了2018年秋季消防实操演练、消防安全知识培训及考核。
消防实操培训方面，酒店保安部经理李峰组织全酒店消防专员进行了消防实操培训。培训分为三项：消防工作职责汇报、防毒面具及灭火器使用方法的巩固学习、消防水带实操练习。
消防实操演练方面，在保安部主管董斤哲的协助下，酒店各部门均进行了灭火器、防毒面具、消防水带的实操演练。演练中，先由董斤哲主管对灭火器、防毒面具、消防水带的使用方法进行了讲解并演示，演示完毕后，每位员工再进行实操演练，在此次演练中大部分员工都掌握了操作要领。由于管家部、餐饮部两个部门管辖的区域客人比较多且集中，这两个部门还进行了安全疏散演练。在此次演练中，各成员分工明确，迅速到位，在较短的时间内，各成员根据指挥人员有秩序的疏散到指定的紧急集合点。
11月13日下午，保安处进行了灭火战斗训练。此次训练保安部同事分工配合、行动迅速，在较短时间内完成了破门、灭火器灭火、消防栓灭火、人员救援等模拟训练内容。此次模拟训练后，保安处还进行了急救培训。
华工大学城中心酒店通过这一系列的消防培训及消防演练活动，切实强化了酒店员工的消防安全意识，使酒店员工全面了解了消防安全知识，初步掌握了逃生自救能力，锻炼了酒店各部门的组织能力、指挥能力、应变能力。